即以魚生而言，不論哪國，皆會視之為怪物——各國都是煮熟魚類在先，即使「架仔」也是：鹽燒魚是也。當然烤魚也可講究燒烤工夫，惟正常人烤肉，是不會追求極致——恕筆者淺陋，燒烤派對中執著燒烤技巧者，未嘗見也。
而倘以「架仔」所謂匠人精神貶低神州製造，則更值得商榷：無疑神州產品質量是不好，只是質量去到哪，端視乎賣給什麼人群。而一般情形是，消費者對質量之要求，可能僅到某一水平，且此一水平，並非嚴苛那種——某些時候，可以不忍卒睹。日本製造在全球範圍，不敵神州製造，非無因也。
事實上今天不少日資品牌之定位，主力是青少年，而青少年者，何來經濟能力哉？而這些青少年品牌，品質整體強差人意，最起碼，絕不會日本製也。如是者就一如小米：小米主打青少年，有段時間很風光，慢慢後繼乏力也。
三菱汽車也曾很威風，敗就敗在形象太青少年——日語「暴走族」也。
偏偏炎黃子孫之企業太愛做青少年生意：神州製造質量差劣不堪，其故正在此也。
有一歐洲牌子曰「扎努西」，拉丁文Zanussi也，就是以貼牌身份，於蘇寧獨家發售。有人買乎？不清楚，估計買者多不計較其質量——當國產貨辦也。
說起來這是神州家電市場常態：很多炎黃子孫一買電器，基本當買牙刷、牙膏辦，能用就行，其他懶理。買其他就不是如此看：服裝打扮，可能非名牌不買；買車，平治、法拉利為首選；甚至買房，也是非豪宅不買。電器方面惟一例外為手機：IPhone為首選也。
倘拿其他國家對比會很強烈：日本經濟起飛年代，「架仔」普遍以擁有家電為榮，比如洗衣機、電冰箱常會被人搶購。而當時Panasonic這些，靠賣家電，已盆滿砵滿也。現在當然不及以前，惟這些家電在「架仔」心目中，尚有些影響力。
對廣大炎黃子孫，可能追手機更有意思，進而連電視機之銷情，也江河日下：不少炎黃子孫家庭即使有電視機，往往積塵而已，蓋一年裡開電視之次數，可以少得可憐。然何以又買？裝飾一下也。
對此「架仔」竟剛好相反：電視機、電視節目，尚仍有影響力，而手機，則「架仔」不太熱衷也。Panasonic他們也有生產過手機，可惜大多慘淡，最後停賣也。
所謂文化問題是指炎黃子孫對治病，是有其一套──中醫觀念也。中醫對廣大炎黃子孫，其深入程度，可謂婦孺皆知。比如，叫子孫們解釋何以麥當勞食品不健康，子孫們必答：「熱氣」。同樣問題在鬼子佬國家，人們會答「高脂」、「高膽固醇」之類，然而這些用詞，明顯西醫一套，炎黃子孫一聽見，會明白乎？
考西醫傳入神州也不過近代之事，而即使花幾代人時間，炎黃子孫對西醫之認識，依然半桶水，起碼無法以西醫角度理解病症。如是者西醫在神州推廣，必走樣也。
舉例西醫必涉及手術，倘手術一出事，鬧上法院，子孫們能有足夠知識爭辯？法規完善與否尚屬其次，重點是即使完善，也需炎黃子孫有足夠知識，才行。明顯光憑此點，子孫們吃虧也。中醫則很少這些事：一來毋須動輒手術，二來吃之藥哪怕吃錯，也不致太傷身，三來中醫知識，婦孺皆知也。
另一方面西醫治一個病，往往勞師動眾做手術，且繁文縟節多，使人墮入五里霧。倘看病成本如此，子孫們吃得消乎？相比下，中醫成本低得多矣。
倘一旦以西醫作治病主力，在神州，除費用大，尚有水土不服之問題：花多少代人，也解決不了。此正乃神州看病難之根源：西醫，本就不適合炎黃子孫。
住宅區則僅服務附近街坊，能賣之選擇，必有限也：通常只能是低檔貨，或蔬果魚肉之類。深圳有龍華鎮者，近年很多屋苑落成，其商場最大租客，大多超級市場。反而Chanel這些則不見也：匯聚人流有限也。
此間有一種店常見於住宅區，那就是養生：概言之即類似診所那種，只是中醫一套。比如就有推拿——簡言之是按摩。筆者見有一家主打兒童，專幫小孩按摩治病。有人光顧乎？有，且似乎很有效——倘沒效，恐不會有多少人光顧矣。
另有一種店是專治鼻炎、鼻敏感之類：原來尤其是北方人，患呼吸道疾病比率大，故中醫也有專門療法醫治——類似西醫之專科。
因中藥主張藥食同源，藥材不會單單於藥店售賣：普通超級市場也有。比如有藥材湯包，賣給炎黃子孫煮湯治病。子孫們又會弄一包包八寶粥，內裡除花生、紅豆之類，連中藥材也加入——予子孫們養生也。
倘在高級住宅區，這些東西賣更多：有了錢注重健康也。
炎黃子孫之市場說是龐大，然而其獨特性也甚明顯。比如子孫們極講面子，因之舶來品只有高檔貨，才能立足；又猛虎不及地頭蟲，外資面對神州之土炮，一不小心，很易中招。亞馬遜唯一有利者是子孫們崇洋，惟即使如此，子孫們，也不至於追捧一個外資網站。
按互聯網公司本質是賣服務——表面是搞科技，只不過是於網上平台，提供一些服務。倘搞服務，往往是地頭蟲最有辦法。以網上購物為例，淘寶正是表表者——以前eBay就是敗給淘寶，退出神州市場。何也？文化有異也。
整體而言外來互聯網巨頭，基本無一例外失敗——eBay為例子。另Google也是：說到底是敗在滿足不了子孫們。比如搜尋健康訊息，Google會弄出一大堆醫學文獻——子孫們看得懂乎？反而百度這些，通常是一些簡單養生竅門，實用得多，且通俗易懂。炎黃子孫看病信中醫，對西醫則「鴉鴉烏」也。
蘋果征服炎黃子孫之心，按其實是靠實物——iPhone也；微軟也有立足本錢，靠者是軟件程式。Google無，因之在神州，難搞也；eBay無，故難搞也；亞馬遜也無實物產品，難搞也。
總言之，神州市場不好立足：光是應付一大堆土炮，已夠煩矣。
深圳樓價貴原因很簡單：按深圳之定位是高端產業，即搞科技研發那些，故招人時，是面向全神州，由東南至西北皆有。與此同時深圳亦好吸納外國人才——比如蛇口，就有不少鬼子佬居住。人才競爭如此大，自然居大不易也。
其他地區極其量只是工業城市——珠海為例子。說真，珠海全市佈局，相應簡陋得多。像海邊有一條叫情侶南路，聽起來像具詩意，哪知原來其設計，低端不堪——直白說，丟人也。
工業城市相應吸引到之人口，必較差，人才競爭小，反映在樓價，欲高乏力也。
深圳之市容以往也是不堪入目，因城市日加高端，已開始大為改善：近來筆者還見馬路欄杆也換款式——面子工程也。
那廣州？以天河區為例，不但寫字樓林立，甚至建有歌劇院：讓歐洲樂團演奏也。
比如麵包，炎黃子孫所造之麵包，基本不忍直視，難吃不論，最重要是沒賣相。有水準者也有，只是價格貴得多矣。何也？麵包始終並非子孫們生活一部分，在需求有限下，沒人會計較麵包品質。倘是饅頭那就不同：子孫們常吃也，故自有人鑽研造饅頭，而且，能兼顧到價錢問題。
以前炎黃子孫普遍用山寨機，蓋因其時手機尚未普及；越來越普及後，就有華為矣。
在神州常見有人擺檔售賣瓷器。而那些瓷器一拿起來看，倒尚有板有眼。究其因在，傳統上神州乃瓷器大國，造瓷器已經歷幾十代人，即使再差，總有個譜。何況傳統東西倘也造不好，丟面也。
醫藥則更加是：筆者見炎黃子孫一處理中草藥，功夫相當到家；西藥則不忍卒睹，蓋因炎黃子孫，根本不知西藥是何物也。倘炎黃子孫搞中醫，可以弄到爐火純青；西醫？永遠都是九流貨色。
炎黃子孫始終有其自己一套，東施效顰，永遠沒好結果。
