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2021年9月15日 星期三

人妖明星不得翻身

近來神州當局大力整治人妖明星,朋友問如何看?這是涉及面子問題:按那些人妖明星始終陰陽怪氣,男不男,女不女,且舉止噁心也。對崇尚正經八斗之炎黃子孫,反感也:倘讓外界以為這些人妖是神州之象徵,站在國家角度,丟臉也。

炎黃子孫普遍相信男人應像關公,黑口黑面,不苟言笑;又或像武松——威猛得能打老虎也。

按人妖明星一般源自日、韓:最先是日本,蓋日本多「騎呢」貨也;傳到韓國,韓仔為求生存,刻意包裝這些黑心貨,強銷給兒童、青少年——貪此等人群好騙也。

故在神州整治人妖明星時,一些炎黃子孫,就把人妖亂象,歸咎於韓國也。

然則何以有如此多人妖明星?這是神州企業主之問題:一來這些企業主見識淺陋,以為只要是舶來品,必屬佳品;二來這些土炮企業,往往對炎黃子孫之愛好,選擇性忽視,結果,五行欠打也。

過去神州就是劣貨泛濫,給這些無良人士機會混水摸魚。如此看來,劣貨倒有責任也:市場生態不良也。

如今神州產業需要升級,當局為求淨化市場,完善環境,整治行動,必須也:整肅一大群人妖明星,為之一也。

2020年11月12日 星期四

東亞對神州之尷尬

韓國之東西何以不受神州市場待見?大概與文化有關:傳統上韓國文化看頭不多,可能除了泡菜,就僅泡菜而已。

著名文化人蔡瀾尤好遊韓國——其人曾言韓妹全亞洲最漂亮,韓菜又花樣多,甚至自己組團,招攬炎黃子孫遊韓。在神州有市場乎?顯然無也。

關鍵是子孫們瞧不起韓國:倘連三星在神州也被嫌棄,則其他韓貨,毋庸多言也。

具體說,在神州市場兩個型態下,低端市場即指大眾化那種,基本土炮壟斷,輪不到外資玩;而外資,亦只有名牌子之類,比如Chanel、IPhone,才有機,蓋因子孫們,面子消費也。對韓貨,哪怕至九十年代末,依然是上不了枱面——其時沒人捧韓星,不像現今。而那個年代韓妹之打扮,甚至不如神州女子。

當神州出一個范冰冰時,炎黃子孫,尚會追看韓妹乎?

進一步說,是整個東亞地區,其大多數產品,在神州,無勝算也。日貨是為例:按日貨之最大缺點是大氣不足,給不了炎黃子孫面子,且子孫們整體上,又不哈日。又如泰貨,除大米,尚有什麼值得出口?越、菲、印之類,其工業乏看頭,除低價,難吸引人也。至於星、馬,情況亦雷同。

嚴格說東亞諸國都是出口加工為主,與神州,多少是競爭關係。神州要從他們進國,大概僅能採購大米、椰子、香蕉、菠蘿之類——統統不值錢也。工業產品神州本能製造,何需此等低端貨?畢竟下三濫者,少引進為妙也。

從政治層面說,習近平等一眾大員,眼看者是全球。花太多心思於東亞諸國上,無謂也——背後之含義,是東亞諸國,能幫到神州些什麼?

總言之,三星在神州之困境,是哪怕李在鎔有三頭六臂,也無用:能改變子孫們看法乎?

2020年10月11日 星期日

神州日本消費差異

何以筆者一說神州,就常說到日本?按兩地之間表面好像有很多相通,惟一深入看,截然不同也。

比如在經濟上就是:日本普遍是大公司制度,一如三菱,幾乎什麼產品皆生產,進而金融、航運、保險也搞。在巨企制度下,員工可享終身聘用,年功序列——當然泡沫經濟爆破後,另一回事也。

神州則不同,蓋因山寨心態:炎黃子孫普遍好自立門戶,且因競爭激烈,常會展開價格戰,這個劈價,那個殺價。一旦企業盈利長期受抑,其員工之福利,相應會差得多,起碼終身聘用、年功序列,奢望也。

「架仔」可以在一家巨企裡,打一輩子工;炎黃子孫非但不能,且一見不妥,要隨時劈炮也。

日本過去是靠出口貨物到美國賺錢,在泡沫經濟年代,競爭國家甚少,「架仔」自可大發其達。神州則不同矣,蓋出口到美國,光見越、印,已一頭煙,何況尚有其他國家爭食。事實是如此工廠,其貨品每件盈利,是僅夠買一顆鹹豆。

因打工夠安穩,「架仔」可以中產遍地,繼而有中產消費,比如吃飯可精緻些;炎黃子孫則不行,蓋相應朝不保夕,需時時隨機應變。早餐是為例:按廣大炎黃子孫吃早餐,普遍不花超過十元。住屋也是:按炎黃子孫買房,面子才是動機,故而不豪宅,賣不出也。

開車的話,日本哪怕是鈴木,一樣可精緻化;神州要麼爛車,一如五菱宏光,再不就是豪華車,比如瑪莎拉蒂。

神州之企業主普遍有個錯誤認知,那就是誤以為神州之消費模式,會與日本一樣。他們忽視了兩地之條件,本是不同。且神州亦不會家家戶戶,都像《蠟筆小新》、《半澤直樹》那種:神州市場只有兩種型態,一是低價市場,另一則為面子消費。日本雞蛋賣到神州?沒戲也。鈴木?早就退出神州也。連穿西裝,炎黃子孫,可以連外套也沒有。「架仔」?犯眾怒也。

2020年6月11日 星期四

日本審美觀與神州

一次看日本某節目,朋友嫌節目中之女士皆甚醜:「哇,長得難看,不堪也。」

筆者應曰:「日本女士,皆如此貨色也。」

香港很多人哈日,不會同意:按日本女明星出道,通常不是看是否大美人,而是可不可愛。好像說古時日本,大將軍納妾,選妾之標準,往往看夠不夠可愛——某些被選時,可能僅十歲左右。可愛與漂亮,是不同之概念,即好比干邑酒、LV手袋,顏色一味深沉,外形單調,可愛當然說不上,能說不耐看乎?

而倘看深一層,日本之審美觀大概都是如此:即如汽車,正宗之日本車,皆是狀似草餅、豆腐、雞蛋之類。日本車廠之生產線通常正是兩類:一類針對北美,大車為主,而草餅車這些,則面向日本本土。草餅車倘要出口,通常難有銷量:尤其神州,子孫們會嫌成何體統也?

日本產品之包裝,很多時正是高貴不足,蓋因五顏六色外,各色間又不搭調,且其字體,如何看,都似兒童之手筆。能給消費者面子乎?不也。

日本那一套包裝風格套諸於神州,註定格格不入:一個好面子之民族,當然不會讓自己丟臉。

而「架妹」亦決非子孫們那杯茶:對炎黃子孫,范冰冰那種才合胃口也。

2019年8月28日 星期三

中日職場服飾差異

在日本倘是東京上班族,上班時間,通常西裝骨骨,且打扮幾乎統一。這是文化問題:「架仔」傳統是武士棈神,講求高度紀律,整齊劃一,哪怕是穿西裝,少打一條領帶,也不行。否則,會被視作離經叛道。

之不過對廣大炎黃子孫,即使上班穿西裝,相應隨便得多。比如,領帶通常不打──大概是子孫們覺得領帶太困身。與此同時連西裝之外套,也不穿──倘是「架仔」,不穿不行。總結而言,襯衣配西褲,就夠矣。

筆者到過神州一些銀行,比如招商之類,尤其男職員,領帶、外套不穿,尤其後勤部門,更如是。女員工或好些,惟也有不穿外套者。

日本銀行員工不論男女,皆是整齊套服,蓋「架仔」會覺得,專業精神才最重要。炎黃子孫之銀行,大概認為打扮隨便較接地氣,且沒人會認為,經營銀行,需講究什麼專業,什麼精神之類。

由於神州山寨遍地,山寨企業之員工,穿便服夠矣──客人不會覺得作如是打扮,會如何不敬。華強北一帶之員工,一見其打扮,當知其履歷如何也。惟他們不敬業乎?不見得。

當然倘是大企高層,或高級官員,子孫們一整套西服穿上身,決不馬虎,畢竟面子第一也。

歸根究底,炎黃子孫只有一點才打動到他們:面子也。

2019年7月13日 星期六

日菜,偏門選擇

吃日本菜對今日香港人,可謂平常選擇:比如不止賣刺身、壽司,其他各種料理皆有;主廚即使是港人,多會特意在日學藝,才回來;至於裝修則更講究,一進去,彷如到了日本也。

惟港人作如是辦,於全世界,可謂獨樹一幟:對大多數國家,日菜僅偏門選擇。即如鬼子佬,日菜館,通常以壽司吧形式開。惟因鬼子佬對日本認識有限,其所賣壽司、刺身,通常不很講究,製作馬虎外,其衛生程度,可以使人咋舌:曾有鬼子佬吃完刺身,因肚子有蟲,要施手術清洗腸胃。

且重要者是,鬼子佬壽司吧之裝修,一般甚為馬虎,彷如咖啡店般。正宗日式裝潢也有,惜不但少,且盡是極上等級──政要級數也。

神州之情形一如鬼子佬:有人也開壽司吧,可是裝修一如路邊吃店,而其所賣壽司、刺身,衛生不論,光是賣相,使人反胃。比如用魚,好像江邊捉獲之一批──河魚如何生吃哉?而壽司所用之米,也盡是次級貨色──正宗壽司米飯,是日本品種稻米,而如此之米,神州不好賣也。

當然這些壽司吧沒什麼人光顧,理固宜然也:主因還是子孫們不哈日。且因市場有限,正宗日式裝潢,通常皆很高級──可能開設於酒店,五星級那種,主廚來自日本,以保持製作正宗。炎黃子孫倘有錢,或會來一趟,只是一年最多一次,且甚少回頭也。

故筆者素不認為賣日本菜,在神州,是大生意一門:跟鬼子佬一樣,偏門選擇也。

2019年6月8日 星期六

中日家電文化差異

倘在神州賣電器,有兩大龍頭是廣為人知,那是國美與蘇寧。兩家說就說龍頭,然所賣之電器,基本不堪入目──不計國產,外資牌子很多僅純粹貼牌,然後找山寨生產。故一看上去,其粗糙程度,竟與國產沒兩樣也。

有一歐洲牌子曰「扎努西」,拉丁文Zanussi也,就是以貼牌身份,於蘇寧獨家發售。有人買乎?不清楚,估計買者多不計較其質量——當國產貨辦也。

說起來這是神州家電市場常態:很多炎黃子孫一買電器,基本當買牙刷、牙膏辦,能用就行,其他懶理。買其他就不是如此看:服裝打扮,可能非名牌不買;買車,平治、法拉利為首選;甚至買房,也是非豪宅不買。電器方面惟一例外為手機:IPhone為首選也。

倘拿其他國家對比會很強烈:日本經濟起飛年代,「架仔」普遍以擁有家電為榮,比如洗衣機、電冰箱常會被人搶購。而當時Panasonic這些,靠賣家電,已盆滿砵滿也。現在當然不及以前,惟這些家電在「架仔」心目中,尚有些影響力。

對廣大炎黃子孫,可能追手機更有意思,進而連電視機之銷情,也江河日下:不少炎黃子孫家庭即使有電視機,往往積塵而已,蓋一年裡開電視之次數,可以少得可憐。然何以又買?裝飾一下也。

對此「架仔」竟剛好相反:電視機、電視節目,尚仍有影響力,而手機,則「架仔」不太熱衷也。Panasonic他們也有生產過手機,可惜大多慘淡,最後停賣也。

2019年2月26日 星期二

坑錢的無印良品

很多時事情是選擇出來之結果,就如香港人素來哈日消費,哪怕日貨賣得很貴也照著搶,因之「架仔」在香港,不怕定價高昂,蓋因有理由也。

像近年香港有家叫「一田」之超級市場,擺明開宗明義賣日貨。其門店價格水平比一般超級市場高,惟依然獲港人青睞。何也?僅僅在於是日貨?沒錯!

惟在神州作如是辦,當然是走不通:日本有家叫「無印良品」之零售店,本身主打平價,多年前進軍神州,卻竟「吊高來賣」,擺明當自己高檔貨。有人要乎?起先真的有炎黃子孫當糊塗蟲,惟時間一過去,子孫們發現原來無印良品,根本是低端品牌。其後銷情急轉直下,導致無印良品,只好不停殺價,只是降十幾次價,還是無效。

無印良品淪落至此,除因子孫們不哈日,更重要是無印良品,根本不是高檔品牌。在神州只要是低端貨市場,就必是土炮天下,輪也輪不到外資玩。尤其是一旦價格戰,通常是外資最受不了——猛虎不及地頭蟲也。

在香港無印良品尚有高價餘地——港人是享受當「架仔」之感覺。

同樣,像一田此種超級市場,在神州,也會落入無印良品般陷阱。畢竟,不能以坑錢心態進軍神州。

2018年12月25日 星期二

中日汽車文化差異

說到香港汽車文化,一言以蔽之「哈日消費」:那些日本草餅車、豆腐車、雞蛋車之類,本只售日本本土,惟因港人哈日,慢慢演變到連香港也有發售。在東南亞一樣有草餅車,惟基本是由日本二手賣到東南亞,無最新版本。而香港,今日亦有草餅車型,是與日本同步發行。

神州市場則不同:炎黃子孫會嫌草餅車造型太丟人,因之沒在神州發售。而一般而言,炎黃子孫都是好商務車,即類似平治S級那種。何也?除面子,重要是炎黃子孫,普遍好自立門戶開公司,駕平治S級那種,起碼給人正經感覺。駕「掃把佬」就無此效果矣:大家會覺得此人不正經,且不務正業。

歐洲有一款豪華車「瑪莎拉蒂」,在神州普及程度,竟遠勝於歐美日──日本街頭此車極少,而歐美,亦沒多得誇張。

因之中日文化之不同,亦體現在汽車消費:炎黃子孫喜愛平治S級,或寶馬7那種,貪夠面子夠派頭;「架仔」即使買平治、寶馬,尚不至於如此:可能平治、寶馬小車型號已可,有時甚至略作包裝,弄到像飛車黨那種──謂之「暴走族」也。

而一般「架仔」家庭,則多選擇草餅車:那些草餅車表面看車身細小,惟「架仔」也識做,會刻意增大車廂空間,甚至乎,用作運貨也可。另一方面,日本居住空間細小,其獨立屋即使有車房,也只能夠泊一部草餅車。因之在日本,草餅車明顯實用得多。

草餅車一般是難以出口,特別是北美,鬼子佬會嫌體積不夠大,而美加文化中,是崇尚大即是美──「Big is Beautiful」也。神州也同樣,蓋因大,才給到子孫們面子,包括在住屋上,神州樓盤,是可大到能設傭人房,或私家泳池,而這在日本,太奢侈矣。

2018年10月1日 星期一

中日住房之差異

當說炎黃子孫不該學日本時,有一點尤其如此,那正是住房。

究竟炎黃子孫在住房上,跟「架仔」有何分別?倘兩者相比,炎黃子孫之住屋面積,明顯勝於「架仔」:尤其在東京,即使是獨立屋,可能連轉身也很不便,尤其是車房,最多只容納到一部「草餅車」。然炎黃子孫?筆者以前參觀過某樓盤,車房不但可讓幾部法拉利泊,甚至有工人房。當然此樓盤離市中心幾十公里,惟「架仔」那些獨立屋,一樣離東京都幾十公里。

故謂倘要炎黃子孫學日本,則在住屋上,獨立屋也要建得像「架仔」般,連泊車也困難——對子孫們,住到如此,太丟人矣。且以神州土地面積,明顯比日本大,叫子孫們住得像日本人般,很難有說服力。

中日生活型態之差異,住屋為之一也。

因之在神州建材市場,是不會有多少人賣日式建材:通常那些日式建材,是針對日本本土需要,對廣大炎黃子孫,不合用。何況倘裝修裝得像身處日本般,則該業主,必受千夫所指。何也?炎黃子孫恨日也!

那炎黃子孫會抄哪些?當然是鬼子佬,例如抄歐洲式建築,又或者,紐約長島那種。就看神州不少樓盤起名時,多叫什麼天鵝堡、托斯卡納、香榭麗舍、楓丹白露之類,已可見一斑也。

2018年9月11日 星期二

日語價值不再

香港人素來是哈日一族,因之學日語於香港相當普遍。而因哈日關係,香港人學日語,通常動機只有一個——興趣。筆者也見過不少修讀「架文」之朋友,他們異口同聲稱,因喜愛日本而走去學。打「架仔」工?當興趣也行。

然而對廣大炎黃子孫,當然不會作如是辦:很多學日語者皆是為工作,蓋因這些人,皆是於日資工廠上班。在過去四十年來,日資乃神州外資中佔最多之一,而這些日資來神州,主要還是設廠,出口到其他國家。進來工廠工作之炎黃子孫,為工作需要,才拚命走去學「架文」。

因之「架文」對炎黃子孫,純粹工作用之工具,決非自身興趣——真的為興趣者,在神州,是要被人抓去批鬥。

筆者聽聞有日語學校開到城中村——筆者沒見過,大概是些野雞學校之類,連名字也沒有。當進城打工之炎黃子孫,有需要學「架文」,自然就有山寨王,開辦如此野雞班——隨隨便便就可。

之不過神州發展到今日,日企已紛紛放棄設廠於神州,日語於神州,早已不是顯學——蓋因子孫們毋須迫著打「架仔」工。而且在過去幾十年,子孫們亦發現日企晉升之階梯,是相當狹窄:往往升到中低層職位,就差不多矣。廠長?想也不用想;總經理?做夢吧;進董事會?除非投胎轉世做「架仔」。當炎黃子孫見到如此,自然對打「架仔」工,視作畏途,又或者,是沒出息之選擇。

倘炎黃子孫學外語,會選擇學什麼?英語是也!

2018年7月1日 星期日

鈴木困局

在炎黃子孫市場,不符合炎黃子孫愛好之品牌,通常沒好結果。而此等品牌,一般是低端貨。

就在最近神州有家外資車廠正準備離開神州。之前各界一直猜測是鈴木——日貨也。果不其然,鈴木乃立即結束其中一家合資廠。至於另外一家,儘管尚獲保留,一般認為倒閉,純粹時間問題。

鈴木淪落至此原因只有一個:產品不符合炎黃子孫之愛好。

在日本鈴木之定位很清晰,那就是低端車,予「架仔」作出行用。日本某些地方如北海道,整體偏僻鄉郊,交通不便,居民必須自備汽車──一般來說,此等汽車毋須太豪華,亦不須太大部。鈴木有見及此,推出車型時,一般是迷你汽車──即草餅形狀那些。而因鄉郊居民都是務農,鈴木亦製造小型貨車,方便鄉民運貨。

在神州儘管也需要小型貨車,基本土炮已滿足到。鈴木倘要與神州土炮爭,最大問題是價格,而一打價格戰,外資通常都無勝算。與此同時炎黃子孫普遍面子消費,而鈴木則根本沒一款車,能予消費者面子。當銷情一慘淡,自然神仙難救。

神州市場就是兩個型態,其一是低端市場,作減輕負擔用;而另一則為高端市場,也即面子消費。此間鈴木,站處此一格局,擺明是兩頭不到岸。

按其實鈴木也是日企之縮影:日企產品本質無法予消費者面子,且不少純粹講究實用。論價格日企固難與神州企業比,然在高端市場,日企又大多不能與真正國際大牌比,諸如蘋果、Chanel、法拉利之類。日企在神州,就是如此尷尬。

2018年6月22日 星期五

日本奇特無從學起

筆者一直不主張炎黃子孫學「架仔」,皆因日本文化太過奇特,無從學起。於八十年代,鬼子佬國家就曾致力學習日式管理,結果?是學不成。倘鬼子佬國家再先進也如此,則莫說炎黃子孫矣。

日本文化如何奇特?首先日本是一島國,而此一島國,又離世界主要大陸甚遠,居於島上之「架仔」,自然有孤島心態。另一方面,日本國土形狀宛如彎月,且國土中間,又是山脈連連,因之平地有限。且尚要考慮到日本人口已逾億矣,在土地有限下,「架仔」如何耕種?於是內戰也!

翻查日本歷史當會發現,日本古代是經常內戰,即地方上有什麼XX氏、XX氏之類。在長年累月下,形成了其武士道文化。舊時「架仔」給人崇尚武力之印象,何也?正是長年戰爭之結果。美國有學者撰寫《菊與刀》,其中「刀」,正是指日本崇武之一面。

鬼子佬國家也有戰爭歷史,然未至於連年內戰,且比較起來,「架仔」打起仗來是沒如此克制,以至外人看見,彷彿不可理喻——比如一打輸仗就切腹,哪個國家會一如「架仔」?而鬼子佬,尚會講究制度規章,規範好哪些可以做,哪些不可。

「架仔」武士道文化應用於發展經濟,就發展出一套以大財團為主之經濟,諸如三菱、Sony、Panasonic之類。在大財團經濟下,又有終身聘用、年功序列之制度。綜合去看,彷如將軍豢養士兵。日企員工就一如古時武士對將軍般,對自己公司必須忠心,且要鞠躬盡粹,死而後已。

很明顯炎黃子孫是學不來:因沒那種文化也。

2017年10月27日 星期五

日本瓜果難競爭

說香港人哈日消費確實沒錯,最起碼吃東西就已是:不僅僅壽司、魚生,還要是日本當地之瓜果。這些瓜果實際上吃下去,味道與其他國家產者,無異,且還要貴人家三、四倍。香港人吃,何也?

原因僅二字:哈日。

按其實在地理上,日本決非盛產農產品之好地方,究其因是,日本地形宛如彎月,而此彎月中間,乃一片山脈,實際平地甚少。且還要考慮一點,那就是日本人口,也有逾億。人口特多卻要擠在一個彎月形狀之島,有多少地種田,實可想而知也。惟海產則不然:因屬島國,四面環海,漁獲相對充裕,吃魚生存,必然之事也。

因之傳統上日本菜,魚類、海產,為必不可少──日本史上有一段長時間,肉類根本就僅魚。瓜果則更缺乏,通常都是白蘿蔔──「架仔」稱大根,或者黃豆──做味噌湯用。何以日本瓜果貴他國好幾倍?根本原因是,日本地少,本地出產者,尚遠難滿足「架仔」需要。本地市場既如是,則莫說出口矣。

倘單出口香港市場,尚沒問題,因涉及數量不大。然神州人口,是數以億計,以日本瓜果之產量,如何賣到神州?何況更大問題在於,炎黃子孫普遍討厭日本,要說服炎黃子孫吃日本瓜果,亦是個大難題。

的而且確,筆者在神州,大街小巷,確實不見有日本瓜果賣,即算是最高級市場,亦難找。倘說到進口,大體是些美加澳紐之類──比如奇異果,又或者東南亞──通常香蕉、芒果、番石榴。而一般而言,美加澳紐之瓜果,價格也不比神州產者,貴多少。至於東南亞者,則更毋庸多疑。

因之要於神州賣瓜果,還是莫賣日本出產,皆因貴太多之餘,又不見特別好吃。

2017年9月17日 星期日

神州日企之取態

在筆者看來,日貨基本上,是不適合打入神州市場。究其因在,日貨絕大部分,是給不了炎黃子孫面子。而不止此也,因日貨整體設計較兒童化(就看「架文」字跡風格已知),往往會令炎黃子孫尷尬。而這已不是品質好壞之問題。

而事實上,在一眾投資神州之日企中,真正深耕神州市場者,實質並不多。而絕大多數,都是純粹設廠,做出口加工。大抵是因早期成本低,日企在早些年,乃一窩蜂設廠於神州。有何例子?比如NEC,其神州工廠,是專門生產半導體。再如一些大大小小之文具、服裝這些。此等產品許多是靠低價取勝,因之需要廉價生產基地維持優勢。

然因他們基本僅當神州廉價基地,擺明不看重神州市場,更莫說在地化。故金融海嘯一過,他們也順理成章,撤出神州,到越、印矣。像NEC,其半導體,許多已標明「Made in Vietnam」,多於神州製造。

而即使有些日企賣產品於神州,很多產品之質量是不忍卒睹。此間最著名例子為手機:基本是賣外形而已。原來許多有之新穎功能,神州版本,是一律不提供。有一段時間,是有些炎黃子孫賣帳,然他們很快發現,其實「架仔」,並沒當他們一回事,似坑錢多一些。

故當有人強調日本之品質管理如何厲害,對炎黃子孫,是不會同意。不是因大鄉里,而是因子孫們確沒感受過。相反,他們之使用體驗,與其他國家,很不同。

在早年日企大量設廠於神州時,為便與上司溝通,炎黃子孫都會學日語。曾有一段時間,有日語學校設於城中村。然隨著日企撤出,炎黃子孫不再迫著學「架文」,日語學校,也不好開。

2017年9月1日 星期五

山寨,創業,品質管理

說到日本品質實與終身聘用掛勾,於八十年代時,歐美不少人曾一度學習「架仔」,然多年下來,未見有成果,究其因,乃日本文化太特殊也。

而正因日本文化太特殊,炎黃子孫也學不到日本──哪怕是想學也好。

說過了,日本企業文化,實際是古時割據勢力之延續。古時日本,到處是割據之軍閥,而各軍閥,又養起一大群武士,以方便打仗用。將軍為留住武士,通常都會養武士們一輩子。去到近現代,儘管再沒軍閥,「架仔」經營公司,仍與古時沒兩樣:公司規模甚大,大得什麼生意都做,宛如獨立國家。養員工一輩子,就好比將軍照顧武士;而員工誓死盡忠,就好比武士一生,只服侍一個主子。

神州就沒此等文化:傳統文化不許有此等割據勢力,而重視大一統。由漢至唐代,也曾出現如此地方勢力,結果漢至唐中間,國土就曾分裂達幾百年。此後為保持大一統,地方勢力被大為剷除,同時扶植大量自耕農夫──農夫們多擁有一小塊田,且面積,甚至耕牛無從轉身。倘有誰擁有無數農田,大面積,通常都被整肅光,沒好下場。

一個個無數自耕農夫,彷如一個個山寨王──此為炎黃子孫好山寨之由來。山寨文化是愛畫地為牢,且大家心態是:寧做山寨王,不做興國奴。故而子孫們乃動輒自立門戶,創起業來。好方面看,是創業風氣盛,然背後,是山寨心態驅使著。

好山寨形成之商業文化,一大特色是,市場上競爭非常劇烈,即使是一家巨企,可隨時被山寨幹掉,因巨企反應,通常沒山寨靈活。然亦因如此,神州企業是不能有條件,養員工一輩子──日本情形相反,蓋因日本商業,基本是巨企壟斷。

倘如是,神州要產生日式品質管理,當然是沒可能。

2017年8月26日 星期六

日貨品質之真相

說到日本,有一個說法是說日本有工匠精神。然當真乎?事實是半個世紀前,日貨也是一如神州,以劣質見稱。比如說,六、七十年代日本生產之汽車,由私家車到貨車、巴士,無一不外形粗糙,彷如一堆爛泥。倘工匠精神是日人傳統,按理不該如此。至於品質之躍進,亦不過始於七十年代末。

在筆者看來,「架仔」本來就沒工匠精神,更無工匠文化。其品質管理原因很簡單,是建基於終身聘用制:此制,能確保員工坐於同一崗位三、四十年。如此自可工多藝熟。試想換轉是朋友閣下,做同一工序幾十年,哪裡會不熟手?

日本終身聘用制是起源於二次大戰後:當時日本經歷戰敗,百廢待興,不少人為生計徬徨,甚至有動亂可能。為便重建,又能穩定社會,「架仔」乃來個終身聘用制,保證員工生活著落,倘非特殊情形,絕不解僱員工。

終身聘用與舊時日本文化有關:古代日本到處地方勢力,各自盤踞——今日日本政界那些人,比如自民黨諸君,其家世,實是此一背景。地方勢力有時會互相打仗,為此,乃豢養一大堆職業武士。而為留住一眾武士,地方勢力甚而養他們一輩子——這也是終身聘用制之由來。

今日主要日企,比如三菱、住友、日立、東芝之類,實則是有著地方割據之影子:一個企業什麼東西也生產,由原材料到成品,一一包攬,甚至有自己銀行幫自己融資,又有物流公司幫自己運貨。即使是鬼子佬國家,這也是匪夷所思:八十年代美國曾學過日本,惟多年下來,徒勞無功,究其因,乃歐美諸國,無日本之背景也!

因之即使炎黃子孫走去學「架仔」,決不會學到什麼,蓋因歷史背景不同,文化也不同。

2017年5月12日 星期五

半澤與中日職場

早幾年日本有部大熱劇,曰《半澤直樹》,講述主人公半澤直樹在某大公司工作,常捲入辦公室政治,最後還因太耿直,結局是被調職,且職級也要下降。

作品很明顯,是述及日本職場不好一面。尤其是日本企業,素以「終身僱用」(即可打一輩子工,如非特殊例子,不會被裁)、「年功序列」(按年資升職加薪)見稱。何以能實行?主因是日本經濟,普遍是財團壟斷,且各財團,其規模之大,是大得什麼生意也做,不但搞工廠,還連金融、物流等等,也一一包攬,進而使競爭對手,想「搶食」也難。如此例子有三菱、住友、日立、索尼、NEC。市場地位既穩,則不愁沒盈利,如是者,才有條件養員工一輩子。

而且日本文化,注重集體,強調「忠」,對上司,要永遠忠心。倘想跳槽,必會受盡責難,難在職場立足。

那或問:如此企業文化,神州能學到否?答案當然是不。

究其因,一,炎黃子孫比較個人化,酷愛自立門戶,故在神州,新創企業簡直多如牛毛,即使不少都小得僅老板一人;二,即使不創業,子孫們也不愛忠於一家企業,通常做一段時間,就一拍屁股,跳槽去也;三,神州競爭大,皆因時時都有人創起業來,使市場上競爭對手,「倒瀉籮蟹」,進而令企業業績,不足以支持讓僱員,打一輩子工。

文化土壤如此,自難培養出像三菱、住友這類巨無霸。想公司一輩子聘用你?想做幾年就自動升職?想不憂飯碗?統統別旨望!

而另一方面,把《半澤直樹》一劇引進到神州,炎黃子孫一看,必難引起共鳴:子孫們會覺得,既然半澤在大公司無法一展所長,何不辭職,另謀高就可也?只是子孫們多不會理解,在神州,你可作如是辦,因文化容許你;然在日本,就不能矣,因文化太特殊。

2015年3月19日 星期四

圖片摘輯──塗鴉日旗

壁紙上印有多國國旗,炎黃子孫選中日本國旗,把之塗鴉,如實反映炎黃子孫對日本之態度。(網主圖片)

2014年8月6日 星期三