2014年4月9日 星期三

圖片摘輯──香水瓶形狀手機套

這是於神州一批發市場出售的手機外殼,印有Chanel標誌。外殼還造出香水瓶的形狀。(網主圖片)

2014年3月16日 星期日

圖片摘輯──拍照意式跑車

不要誤會,不是什麼展覽活動,而是意式跑車專賣店剛好泊著幾部,炎黃子孫高興了,拿起手機拍照而已。此等場面,不時可於神州見到。(網主圖片)

2014年2月16日 星期日

面子消費

筆者曾撰寫《炎黃子孫四大愛好》系列,同時增補一篇《炎黃子孫第五愛好》,皆描述了廣大炎黃子孫之消費傾向。他們愛好什麼?意式跑車(即法拉利之類)、寵物狗、法式香水(整體看,是歐洲名牌)、德式科技,同時還加上Iphone/Ipad。倘不計寵物狗,四大愛好,則是意式跑車、歐洲名牌、德式科技、Iphone/Ipad。而綜合來看,是炎黃子孫喜愛高貴、具氣派之東西,特別是名牌貨。

在此或有問,炎黃子孫何以愛好名牌?

有人說中國人愛好面子,而這點,可為此一問題提供解釋:這些名牌價值並非在於實用,而是讓人炫耀,尤其是可向朋輩間顯示自己。而通過此,別人羨慕自己,而自己,也能從被人們羨慕中,獲得愉悅感。而Iphone、Chanel、法拉利等名牌,一旦擁有,人人都會稱羨,子孫們自會因而高興。亦即是說,炎黃子孫之消費模式,是「面子消費」──消費面子是也。

然有一點確是很可悲的,是此四大愛好中,全屬西洋事物,而國產者,一項也沒有!炎黃子孫生活方式雖很傳統,然心目中之名牌,卻全屬歐美。而與此同時,中國本土公司,止於目前,仍未有一家,發展成一個品牌,足以令炎黃子孫嚮往。即使屬最愛國者,也不得不為此搖頭。

這除了是產品品質、員工知識水平外,另一原因,是與本土公司偏重低端市場有關──他們一心只想著人人買得起,然全沒想到「人人買得起」,就意味著低價,而要低價,就是要把自家產品檔次、品質都降低,蓋因低價代表著低收益。而一旦低檔次、低品質,消費者用這些產品,就不能消費面子。久而久之,炎黃子孫尤其是富裕者,也會因此嫌棄國貨。

神州企業要進一步發展,子孫們面子消費之特點,絕不得不正視。

2014年2月13日 星期四

圖片摘輯──中式煮法的意粉

一家美資的意菜餐廳,推出中式煮法的意粉。任何西方之東西包括食品,要遍於神州,需先特別包裝,以合符炎黃子孫之愛好。(網主圖片)

2014年1月2日 星期四

小米與品牌思維

要討論神州市場,手機是不得不提之話題。這是因為,炎黃子孫對於生產手機之熱衷,揆諸全球,可謂舉世無匹。最典型的例證是山寨機──最高峰時期,差不多人人搶著做山寨。

山寨機儘管數目已大為減少,惟非一無是處,最起碼,可讓炎黃子孫從中,掌握手機製造技術。只不過問題是,手機牽涉技術研發,沒足夠資金,不可能成事。即是說,要發展出像樣牌子,絕非中小企所能及也。

另一方面,神州很多企業主,其思路也有很大問題:大抵他們自小窮慣,所以他們的目標,都放在低端市場。一開始把重點放在低端市場有個弊端,就是利潤偏低,蓋因低端市場裡,消費者都是些缺乏經濟能力的人。他們既付不起錢,利潤無法高,則放在產品改良、研發的開支,也無從談起。如是者,品牌又如何做響也?事實上一眾山寨機廠家,都有此一特點。

倘細心研究,必會發現世界主要名牌,其顧客目標群,都是有錢人為主,或最起碼,是有足夠經濟能力的人群——Chanel為例子,法拉利為例子,Iphone、Ipad,也是例子。這些品牌之產品當然很有品質,蓋因其買家都是富有人士,盈利夠高,有足夠資金搞改良、搞研發。而且,當品牌在有錢人間打響名堂,成為身份象徵,則不用花銷巨額廣告,仍必人人趨之若鶩。低端產品產生不了品牌效果:一來利潤少,提升不了品質,二來容易被貼上不好標籤──意思是,低端貨不能為用家帶來自豪感。

小米正是此一問題。近來頗有人談起小米,但小米有什麼好特別?人謂小米與蘋果相似,惟兩者分別很大:蘋果是以產品作重點,以高貴氣質,走高端路線;小米則不然,其產品主要針對青少年,設計除夠年青,就是缺乏氣派,滿是山寨色彩。這只要從「小米」此名可見一二:聽起來像是玩具,面向兒童也。但青少年普遍都沒出來工作,就算有年資也短,積蓄決不會多。不清楚小米之盈利來源,但賣手機之收入,肯定不是重點。

還有的是,青少年對產品,通常都缺乏忠誠度。而此忠誠度,正是品牌之基礎。小米既把自己形象定位得如此低,則走品牌化時,尷尬就暴露無遺矣。

2013年10月26日 星期六

日本農業,兵敗神州

從整體講,日貨除少數之外,大多都沒條件在中國成功。不是炎黃子孫抵制日貨,而是日貨自身的吸引力,本就不足。不是哈日族,都不會刻意追求日貨。何況廣大炎黃子孫,本就不太哈日。

而很不幸,近來閱報,得悉日本的明治食品,宣佈停止在神州賣奶粉。儘管明治方給了解釋,仍引來猜測。一些人說,是中日關係不佳有關。

說基於中日關係,嚴格上不正確──明治自己也說,是無法在激烈競爭中搶贏市場,才無奈退出。在奶粉市場中,搶佔中國市場的外資,誠多不勝數也。以筆者在神州超級市場見,外資品牌的,盡是些歐美大牌,諸如惠氏、雅培、美素、美贊臣等等。日資呢?則不多見。明治說自己無法在激烈競爭中勝出,倘就眼看,確實如此:當子孫們不鍾情日貨時,日貨在神州,自難有銷路,而沒銷路,也意味著日資要兵敗於神州。

其實另有一個原因也合情合理:311大地震時發生核災,使日本農產品受到廣泛質疑。而奶粉作為農業加工品,被視作受質疑之列,在所難免。很多國家為求食品安全,限制日本農產品入口,包括中國。今日倘到神州超市一看,幾乎都找不到日本農產品之身影。也即是說,是絕跡於神州!而倘一問到何以不選擇日本農產品,炎黃子孫皆答曰:核輻射!

從深入角度看,一遇核災就絕跡於神州,多少反映日本的農產品,在神州本就沒什麼市場。這是因為,農產品這東西,是同質性較高,即是說不同地方栽種之農作物,分野本就不大。何況日本的農產品價格,在國際上也高得可怕。例如蔬果的價格,普遍貴歐美三、四倍;而大米小麥等主糧還恐怖,貴至少五倍!當賣到國際市場,日本的農作物,是相當之尷尬:貴又貴別人好幾倍,但貴在何處也?品質?歐美農作物難道比日本的低品質?日本風格?如何日本風格也?好吃?又不見得味道好!除非你是哈日族,否則,真的看不到日本農產品有什麼好。

當自身沒有什麼賣點時,又比別人貴,日本農產品落得兵敗神州之下場,悲哉!悲哉!能不悲乎哉?

2013年10月16日 星期三

歐貨也非全能立足

嚴格上除美資,歐洲公司要打入中國市場,也須先檢視自己是否高端品牌。

歐洲公司在神州有一優勢,那就是歐資產品高檔者較多,整體具氣派,夠高貴。炎黃子孫擁有此等產品,會感到有身份、有地位。此間最佳例子為平治、法拉利。而歐洲貨還有一優勢:因夠高端,容易有個理由以高價賣出,而且,又能免受山寨狙擊。

話雖如此,歐洲也有一些品牌,是不宜打入神州市場,而這些不消說,皆是低檔東西。

1) 汽車:大部份德國車皆宜於神州銷售,包括平治、寶馬、奧迪、福士威根、保時捷等等,都有大量高端車型,合符炎黃子孫之愛好;勞斯萊斯、積架、法拉利、Lamborghini,以及名不見經傳的Maserati,因屬豪華車,有高級外衣,亦適合打入神州市場;惟一些品牌,如Opel、Renault、Fiat、SEAT,以及東歐車,則不宜進軍神州。何也?他們皆屬低檔貨,與三菱、大發無異,既不合子孫們之愛好,亦難與國產車匹敵。

2) 時尚:倘是國際級者,諸如Chanel、LV、Gucci、Armani這些,才有資格於神州立足。低檔品牌?請回吧!

3) 電器:以洗衣機為例,歐洲洗衣機都是滾筒式,而此等款式外形較高尚,易以高價賣出。西門子為炎黃子孫最愛品牌,不無因也。而另一些歐洲品牌,諸如Miele、Smeg,在神州,成功機會亦較大。惟註定失敗收場者也有,如Alcatel、Tefal、Rowenta,檔次確是很低,氣派不足,與山寨貨比,相當尷尬。

4) 香水、化妝品:需要指出,因要走高檔路線,歐洲之化妝品,不但品質要夠高,且外形包裝,必須是夠優雅──高貴氣質為最低要求。

5) 日用品:與化妝品一樣,除要具品質,還必須有貴氣,蓋因倘外形太普通,又或太鮮麗、花里胡哨、太兒童化,就與山寨沒兩樣矣。