2013年10月9日 星期三

美資非全能立足

月前撰文《猛虎不是地頭蟲》,裡面提到不宜打入中國市場者,都是低端品牌,而當中大多是日貨。日貨之原因不難解釋,是日貨本身風格過於低端,缺乏氣派。不是日貨品質不好,而是日貨檔次不夠,不能給人感到有身份、有地位。

其實除日貨,有相當數目美國公司,也是不宜打入神州。

當然美資也有成功例子,比如蘋果、星巴克。之不過蘋果、星巴克成功,皆因他們是走高端。惟其他者,則不同說法。舉例說,美國汽車例如福特,長期都是低檔車之代表──至少筆者沒聽過有大富之家,拿福特車來炫耀自己。在某些情形下,福特還會被賊人拿來作賊車!豪華品牌車,一用久,還可以作收藏品,但美國車用得久,就連山姆大叔,都視之為廢鐵,一文不值。如此情形看,福特等美資車廠,在神州也有慘敗風險,而且,風險還不小

蘋果在神州,已是炎黃子孫第五愛好,但蘋果之前曾經霸主──摩托羅拉,今已撤出神州。何也?論廉宜不及山寨,論高貴又不及蘋果,身份尷尬,難以立足。

筆者曾言沃爾瑪在神州已是水土不服。究其因,是沃爾瑪在美國,本就是廉價店。他們有句口號:「我們為你天天低價」然標榜低價,意味自家貨品低檔。在神州山寨遍地下,沃爾瑪受挫神州,也就非奇哉怪也。

還有微軟也有敗走神州之可能──聽來匪夷所思,但微軟最大問題,是其軟件品質不夠好,各種毛病千瘡百孔,而旗下手機作業系統,用戶體驗也屢為詬病。而更糟糕者,微軟秉承了美國文化粗枝大葉之特點,產品不夠細緻典雅,完全一副水喉匠形象。炎黃子孫中從事IT者不少,高端軟件不在行,起碼能固守低端。倘微軟不能高端化,改善品質,成為山寨炮灰,非不可能。

其他產品美資的也甚少高端,在神州勝出者,也自寥寥。

總而言之,美資打入中國市場前,要先照照自己,究竟自家品牌夠高端否。

2013年9月17日 星期二

猛虎不是地頭蟲

儘管中國的市場是足夠的大,外資倘要打入炎黃子孫市場,成功與否,需視乎產品的性質。對一般炎黃子孫,外資皆非最廉宜選擇,蓋因本土已有無數山寨貨,佔據低端市場。而外資唯一可走者,是高端。然並非每個品牌都適宜高檔化,畢竟不同公司,皆有其獨特文化,非話改就能改變。

也即是說,不是每一個外資都適合打入中國市場,而要先看自家產品之性質。高檔品牌進軍中國,當然不是問題;但低端的話,則神州市場帶給的,恐只是一殼眼淚。平治適合打入中國市場,蓋因平治夠高檔;法拉利適合打入中國市場,蓋法拉利屬高級;三菱不適合打入神州市場,蓋因三菱不夠高檔;大發不宜打入神州市場,蓋因大發是低端品牌

數碼產品也同樣:蘋果是數碼界法拉利,形象高端,故適宜打入神州市場;三星格調與平治差不多,也適宜打入神州;而其他的外來品牌,諸如Sony、Panasonic、HTC,頂多只是數碼界的三菱,在神州能否立足,恐怕是大疑問。

又如時尚產品,倘是國際級的,諸如Chanel、Dior、Versace、Ferragamo這些,打入中國市場容易成功;然倘是野雞牌子,像什麼「ABC」、「永強」、「狂牛」之類,縱然品質再好,山寨貨,已足以使你折戟神州。

家電方面,以西門子為首的一群歐洲品牌,因為外形夠氣派,贏得子孫們好感;三星、LG也是學得歐洲貨一套,才搶佔到市場;但日本那些牌子,可慘矣。何也?檔次低,價格不具優勢。

當然高檔也有不好處,那就是價格高,搶市場份額難。但市場佔有率不代表什麼──很多時出貨量多,往往皆因其本身低檔次,要賣低價,而低價貨要賺錢,需靠大量生產,大量售出,才贏得此一地位。且市場佔有率,往往不等同利潤率。即如蘋果,市場份額偏低,但賺的利潤率,卻高得驚人;三菱的銷量一定比法拉利多,但三菱是低檔車,需靠拚命生產拚命銷售,才賺到錢。也因此,外資在神州,不該以搶佔市場份額為目標,而只需著重利潤率,就可。

猛虎,畢竟不是地頭蟲。當蘋果主攻神州時,無謂為市場佔有率,犧牲品牌,損害自身形象。

2013年8月21日 星期三

務農之尷尬

倘細心研究神州經濟史,當會發現一點,是神州傳統是個農業國家。而不幸,炎黃子孫除耕田之外,是什麼也不懂。

只要到神州走走當會知道:不管哪裡,都總會有炎黃子孫在種田。最常見例子是工廠區:那些工廠間隔著之小巷,狹小之土地,經常被炎黃子孫拿來種些芥菜、番茄、蘿蔔、苦瓜之類。有一次,筆者甚至看見一大群炎黃子孫在工廠旁種菜,而菜田,居然在坑渠旁!倘不明就裡,外人必會以為,子孫們是種田種上癮也!

深圳市政府宣稱全城沒有農村,然種田地方倒有,即如筆者曾在香蜜湖以北山邊,看見一大堆農田,種著一大堆、一大堆白菜。香蜜湖乃高級住宅區,隔壁竟是菜田?很明顯,子孫們之農夫本質,始終不變。

不難理解,多種田,好處是,瓜菜供應都會多些。惟倘供應一過剩,情形就適得其反。何也?

朋友要知道,農業本身是一個入行門檻極低之行業,競爭波動很大。與此同時,農產品本身同質性極高,不同於工業產品可以差異化:汽車可以做成房車之餘又可做跑車;冰箱不同品牌外形也不同。惟一棵小麥與另一棵小麥之間,本質並無分別;而一個番茄與另一個番茄,分野也不大。如何做到差別化?沒可能矣。於是乎,在世界歷史上,種到窮之例子,可謂數之不盡。即如筆者在新界,從事農業之親戚,也需從事其他行業幫補家計。那炎黃子孫呢?則毋庸多言也!

近來看到神州中藥材價格大幅下跌之報導,其中最恐怖者,居然由每斤四百多元,跌到75元。中藥材幾年來,不是升價得很厲害?跌如此多?原來是,當價格上升時,驅使到很多炎黃子孫走去種藥,結果供應大增,價格一棍子被打折!

種草藥也如是:務農實質上,可不是如此詩情畫意也。

2013年7月20日 星期六

圖片摘輯──跑車與商業區

一部泊於神州大城市商業區的超級跑車。此車呼曰「瑪莎拉蒂」,在國際上還不赫赫有名,惟在神州,已家傳戶曉也。(網主圖片)

延伸閱讀:《意式跑車的追求

2013年6月22日 星期六

中西與中日

文化差異,是一個典型的學術議題。但此一議題不單單具學術性,就算在商業上,倘對文化差異有認識,在營商過程中,會減低不少阻力。

文化差異最明顯的莫過於飲食。誰都知道炎黃子孫吃的中餐,與西餐是兩回事。不過是否代表著炎黃子孫不愛吃西餐?非也!麥當勞、星巴克大模大樣賣西式貨,正為佐證;而子孫們吃飯好喝紅酒、啤酒,也是佐證。反而文化相近,同樣吃米飯的日本,壽司、魚生等菜式,在神州還不成主流。迄今筆者僅見一家大型的壽司店常大排長龍,其他的,基本不用等桌,甚而冷冷清清。

事實上中西文化雖有不同,也有不少相類似之處。舉例說,炎黃子孫比較個人化,較為自我,而這與歐美人性格差不多;炎黃子孫酷愛自己創業,而西方則已有不少像蓋茨、喬布斯這樣的商人;炎黃子孫不太歧視異性,女人在神州,一樣有個人發展空間。而炎黃子孫品味,也較在乎高貴和氣派。從愛好意式跑車、歐洲香水,到崇拜德國技術,再到喝紅酒、啤酒,在在反映西方的事物,在炎黃子孫間深受吸引。

反而日本則不然。第一,日本強調集體化,不強調個人主義;第二,「架仔」文化不鼓勵個人創業,人們只需在大企打一輩子工就可;第三,日本的包裝風格較兒童化,氣派不足;第四,性別歧視尚甚濃厚,如女人一結婚,就當全職主婦不工作。在中國,很多女人皆非如此。

因之在此點上,中日文化雖屬同一淵源,但內裡差異之處甚多。反而雖然中西文化不同,但不同之中,仍能找到相同之處。也難怪炎黃子孫對歐美的事物趨之若鶩──學蘋果、學麥當勞、學星巴克、學法拉利、學西門子......諸如此類,常不時出於炎黃子孫口中。而另一邊廂,大家卻甚少聽見子孫們說向日本學習的話──炎黃子孫確是不太哈日。

當說子孫們崇洋時,此「洋」也,是西洋而非東洋。

2013年6月14日 星期五

認識文化之異

有朋友問,何以常寫炎黃子孫的愛好?筆者覺得有一個問題,那就是中國儘管是個大市場,但不是每個外資都能成功,賺炎黃子孫錢。不成功例子有很多,然倘綜合起來,共通點得一個:這些外資,並沒真正掌握炎黃子孫愛好。不能掌握子孫們愛好,當然切不中需求。切不中需求,自然無法立足神州。

打個比喻:向一個不愛吃蘋果的人推銷蘋果,結果會如何?對方不愛吃蘋果,自不該賣蘋果給他。然而倘發現他原來愛吃西瓜,那就該提供西瓜給他;愛吃香蕉,就提供香蕉。

進一步講,外資進入當地,最大麻煩是文化差異。不同地方文化差異可以很大,中國與西方不說,就算是文化較接近的日本,中日間,也有許多不同之處。日資在神州失敗者頗眾,原因在於,表面上之相同,掩蓋了文化之不同。

筆者曾提到沃爾瑪。沃爾瑪按其實,是一個沒適應文化差異之典型。神州先不論,就如一些國家如德、韓,也是碰了一團灰而回。何也?沃爾瑪就是以為這些國家,其文化,與美國一模一樣。例如:他們不知當地人愛好是什麼;不知道當地人買東西講究是哪方面;又,不知道如何處理與當地客戶之關係。倘把自家文化生搬硬套到他邦,自然不會有好下場。

香港與神州之文化也是。很多外國人就是沒認識此一點。就算是國內,廣大炎黃子孫也是不清楚,香港人之愛好是不一樣:舉例香港人極度崇日,對子孫們可能難以理解;當炎黃子孫品牌一打入香港市場,也會不明白何以受到冷遇;而外國人,一看見香港人哈日,也可能誤以為,神州的子孫們也一樣哈日。然殊不知,非也非也!

肯德基家鄉雞也許對文化差異深有所悟,故而在神州,基本不賣家鄉雞──他們賣的是一些白粥油條、漢堡包、牛肉燒餅之類的東西!倘在香港?照賣炸雞可也!