私家車與撐門面

關於炎黃子孫買車，有一想法很普遍，就是汽車車尾一定要有行李箱，且須是突出來，類似於平治S級、勞斯萊斯那種。倘不設行李箱——即像「架仔」那些草餅形狀、雞蛋形狀之車，則子孫們一定受不了。

這牽涉一樣東西，是炎黃子孫用車最大特點：子孫們通常是要開商務級私家車。平治S級、勞斯萊斯屬此類型，且是最高級；退而求其次的話，平治E級，也合子孫們胃口。然平治也有一些類似「草餅車」，即A級、B級，那對炎黃子孫就不太合，且在神州，其銷情，也遠差於E、S級。

筆者提過子孫們經常開奧迪，然那些奧迪，通常是中、大型房車。鬼子佬國家則不是：都屬迷你型，且某些奧迪，甚至僅兩扇門，還不屬跑車。

其他也是，比如Opel，就是因為其車型都是草餅車，才無法立足於神州。而何以有車型曰「瑪莎拉蒂」，在神州暴得大名？皆因幾乎所有其車型，屬商務一類，正正切中炎黃子孫之愛好。

炎黃子孫好商務型私家車，好面子為其中原因：駕商務型私家車，好處是予人感覺穩重，較信得過。這也是心理問題：通常倘是開平治E級那種，人們就會認為此君不是老板，就是經理、主管。然駕那些草餅車，人們很難聯想到此君是生意人：似「古惑仔」多一些。如此的話，信得過乎？

很多國家車廠推出草餅形狀之車，純粹是滿足當地人出行需要，尤其是到深出野嶺。因之車廠很少考慮消費者心理需要，質量也不講究，更不需爭取出口海外。

炎黃子孫普遍山寨心態，好自立門戶，為方便談生意，通常都會選商務車撐門面。倘外國車廠是專門造草餅車，那在神州市場，註定死路一條。Opel是為例。

共享單車與崇洋

近來在神州很多城市，出現了一種叫「共享單車」。是些什麼？就是租單車服務，只要用手機一拍，付少許費用，就可租部單車，在市內踏一轉。單車是鎖定好，需先付好錢才能踏動，且單車泊於公眾地方，隨便一處也可以租。

按其實此等服務不算是新鮮事：事實上公眾租單車服務，在歐洲一些城市已有，諸如比利時、荷蘭、德、法。只不過是炎黃子孫見歐洲人如此辦，於是照辦煮碗——大概是子孫們崇洋之故。之不過不同者，是炎黃子孫那些共享單車，基本是私人經營，且因山寨心態，提供共享單車之公司，多如牛毛。

有報導指，自去年起共享單車公司在全國，最少已二、三十家，然當中也有五、六家已倒閉，且仍生存者，不少都被質疑其盈利模式，因他們純粹，是靠投資者盲目輸血經營。

嚴格說來一點也不奇怪：本質上此等事物倘視作一盤生意，其實難有盈利，而究其因在，共享單車本質，乃一種公營服務。租單車者在租單車時，通常會對價格很敏感，貴一點就不願租。何況還要考慮到管理成本，比如單車泊位，又或者，一些人會把共享單車隨處放，而此其中，單車或有損壞。倘收益不能覆蓋如此大之成本，則盈利從何來也？

然則子孫們又何以熱衷於共享單車？許多評論實抓不到重點：重點是，子孫們崇洋。炎黃子孫只要見鬼子佬有什麼，就想要，於是抄一回。且重要是，學歐洲人踏著單車，看上去像很浪漫——可能因此羨慕起來。投資者盲目輸血，大概是看穿子孫們崇洋之特點，即使久久未有盈利，還是看好前景。

只是炎黃子孫對外界認識不足，單看表象即左抄右抄，加以好山寨性格，共享單車一切亂象，就由此而來也。

神州貨車演變

好些人該有點印象，那就是舊日神州，經常可見一款貨車，呼曰「東風」。此等貨車屬重型車，但車頭一如轎車，且重心甚高。其駕駛室相當簡陋，尤其是變速裝置，甚至很難調控。今日此款貨車非無機會看見，然已買少見少，而且，早已停產多時。

反而最常見者是一些麵包車：一般屬迷你版，同樣是載貨用。其駕駛室當然不如何先進，惟最起碼比東風佳，重心也沒東風大，能穿越於小巷。此等麵包車基本是快遞用，尤其因淘寶網，網上商貿興旺，不少運貨公司索性做快遞生意，而倘是大貨車，基本大材小用。

在此筆者想到一點：綜觀汽車發展趨勢，貨車基本上是越造越輕型。最早期之貨車基本皆屬重型——重十噸也不止，體積龐大外，引擎亦很嘈吵。隨著時間演進，發展下去，貨車越做越小，往往是麵包車形式。即使設載貨車斗，往往只是5.5噸重，甚至更輕。

以歐洲為例：二戰時那些軍用貨車，算是歐洲貨車典型，車身往往離地面很高。然今日，普遍就像平治Sprinter——頂多設個車斗，其引擎聲浪，也比前代小。

歐洲貨車早於八十年代已發展至此，惟炎黃子孫因歷史因素，經濟比較滯後，同時期之貨車，只能是像東風般龐然大物。而且很多學駕車者，一駕就要駕如此重型車輛。現在？很明顯，那些麵包車，明顯是受歐洲影響，只不過為壓低價格，才弄出迷你版而已。

有個品牌呼曰「Iveco」，中譯「依維柯」，是來自意大利，其面包車深受炎黃子孫歡迎。子孫們大概從依維柯獲得啟發，於是乎，國產車廠，才有這些迷你麵包車。

貿易與產業升級

綜觀世界歷史，發達國家出口貨品，倘是面向發展中國家，通常要奢侈品才好賣。而一般日用品，通常無法打開銷路。何也？

這是因為發展中國家，基本上有成本優勢，而發達國家，生產成本不論方方面面，都比較貴。一般消費者買日用品，都是貪實用，出於生活需要，很少拿作向外炫耀。故而平價，乃首要考慮，何況並非人人都是紈絝子弟。

奢侈品則不同：奢侈品是用來作炫耀用，用來爭取面子。因之對產品質量，會很講究，即使成本因此高昂，也不妨礙銷路。且很多時候，越貴，產生炫耀效果，會益發明顯。

此點看飲食當可見一斑：普通飯盒純粹醫肚用，很少人會對其質量，有多大要求；飲酒則相反，蓋因喝酒，往往牽涉應酬，而應酬者，則必要予人以面子。故吃飯時下之醬油，肯定不能與酒相比。

其他東西也是：H&M的衣服擺明滿足穿衣服需要在先，不像Gucci般可穿來炫耀；露華濃純粹平價品，化妝效果本不及Chanel；Opel只能滿足人們基本出行，與平治比，缺乏派頭。

毫無疑問綜觀舉世經驗，經常被出口之產品，當然少不了酒、平治、Chanel、Gucci這些。H&M？垃圾也！露華濃？看神州巿場表現就知。Opel？一衝出歐洲，銷量少得可憐。至於醬油，則更不用說。

神州產品過往有成本優勢，故即使低檔品，出口也能賺錢。然今日生產成本已不能與往日比，由此就有產業升級壓力。

外來次貨之困擾

筆者曾言炎黃子孫相當崇洋。為此帶來一大問題，正是引進了些低端、沒品質之舶來品。不是所有舶來品都是很好質量——有些剛好相反。究其因，是定位問題——本身是低價品。

此間最明顯例證就是H&M，蓋因H&M是以平價作招徠。然一看其衣服，擺明是垃圾，不但質地粗糙，甚至生產時使用之物質，居然是有毒。引進此等品牌，對炎黃子孫，會是如何示範？可是問題是H&M乃鬼子佬公司，對子孫們，是不會想到H&M真實質量，竟是如此水平。

還有另外例子：Coach在鬼子佬國家，本屬平價品，然在神州，居然被當成奢侈品賣。次貨拿來變奢侈品銷售，可笑乎？

還有例子是沃爾瑪：沃爾瑪在美國，是以天天低價見稱，因之其貨品之品質，基本沒話好說。然當一入神州，子孫們因崇洋，會以為沃爾瑪之品質是值得信賴。殊不知並非如此：事實是沃爾瑪在神州，常遭揭發賣假冒偽劣。

此等現象從某個角度看，擺明是坑錢，騙騙炎黃子孫而已。

如此現象追本溯源，是認知之問題：炎黃子孫普遍對外界，認識不足，以為只要是舶來品，一定是好東西。當然舶來品確是有好東西，然要視乎什麼牌子。把H&M拿來與Chanel比，擺明牛頭不對馬嘴；把Opel拿來與平治比，也是沒法比較。然因知識不足，炎黃子孫沒法辦清檔次高低，於是乎，炎黃子孫，乃白白花掉冤枉錢——當水魚是也。

陝西菜肴，文化底蘊

在神州日久難免會到些冷門菜館進餐，比如陝西菜之類。陝西菜基本沒什麼大特色，就是些烤面餅、烤肉，又或者湯麵之類。這又難怪：陝西省地處西北，不像東部地區諸如江南，民豐物阜。故其進食簡陋，實必然之事也。

之不過在歷史上，陜西省是很有地位，蓋因此省實為古代帝都：由漢至唐，其省會西安，曾經為神州之大都會，各國各族人，皆聚居於此。只不過唐朝亡國後，歷經幾朝，無一朝代定都於西安，一如漢、唐。然即使地位日微，因有著此背景，西安人，以至陝西人，尚可對自己家鄉大書特書。

一次在陝西菜館進餐，筆者就見一大堆漢唐時之史料，一一寫於牆上：比如古代學者司馬遷，又或者其他詩人之類。如此寫對招客有否幫助？不知道，最起碼，可找到些東西炫耀一番。

當然今日西安已不是什麼大都會——起碼比深圳差太遠。然與西安比較，深圳倒頗尷尬。何也？歷史缺乏，毫無底蘊——概言之，沒文化，予人感覺暴發戶。

於是乎論經濟，深圳位居全國龍頭，然在某些方面，深圳沒甚優勢：比如旅遊，就只能搞些山寨，作景點──那些什麼歡樂谷，滿足一下深圳市民倒還可，然難以對外宣傳。至於深圳某些地方，如布吉、龍崗，就更難有介紹──住宅區一個，缺乏看頭。

日本瓜果難競爭

說香港人哈日消費確實沒錯，最起碼吃東西就已是：不僅僅壽司、魚生，還要是日本當地之瓜果。這些瓜果實際上吃下去，味道與其他國家產者，無異，且還要貴人家三、四倍。香港人吃，何也？

原因僅二字：哈日。

按其實在地理上，日本決非盛產農產品之好地方，究其因是，日本地形宛如彎月，而此彎月中間，乃一片山脈，實際平地甚少。且還要考慮一點，那就是日本人口，也有逾億。人口特多卻要擠在一個彎月形狀之島，有多少地種田，實可想而知也。惟海產則不然：因屬島國，四面環海，漁獲相對充裕，吃魚生存，必然之事也。

因之傳統上日本菜，魚類、海產，為必不可少──日本史上有一段長時間，肉類根本就僅魚。瓜果則更缺乏，通常都是白蘿蔔──「架仔」稱大根，或者黃豆──做味噌湯用。何以日本瓜果貴他國好幾倍？根本原因是，日本地少，本地出產者，尚遠難滿足「架仔」需要。本地市場既如是，則莫說出口矣。

倘單出口香港市場，尚沒問題，因涉及數量不大。然神州人口，是數以億計，以日本瓜果之產量，如何賣到神州？何況更大問題在於，炎黃子孫普遍討厭日本，要說服炎黃子孫吃日本瓜果，亦是個大難題。

的而且確，筆者在神州，大街小巷，確實不見有日本瓜果賣，即算是最高級市場，亦難找。倘說到進口，大體是些美加澳紐之類──比如奇異果，又或者東南亞──通常香蕉、芒果、番石榴。而一般而言，美加澳紐之瓜果，價格也不比神州產者，貴多少。至於東南亞者，則更毋庸多疑。

因之要於神州賣瓜果，還是莫賣日本出產，皆因貴太多之餘，又不見特別好吃。

地產與山寨文化

過往因神州經濟偏重於大城市，即京、滬、穗之類，因之大城市樓價，以至地價，皆全國數一數二。比如一些城中村，一旦被拆，地皮拿出來拍賣，其價往往創出新高。而此等地皮，人稱之作「地王」。

深圳有寫字樓呼曰「地王大廈」，大概是此一背景。

儘管說京滬穗之類大城市，屢有地王出現，然整體而言，神州樓市，一個城市，是很少有地產商，獲逾一成市占率——很多時候，2%左右而已。此點就看市場上發展商數目就知：有單純地產商，有綜合型企業，有小企，也有些本是搞工廠，才有些錢，乃投一部分入地產裡——視之作投機也不為過，蓋因如此做，擺明是眼見地產好賺在先。

各路人馬加起來，形成某一城之樓市，競爭者多不勝數。然即使市場餅再大，還是有個限度，於是乎惡性競爭，在神州樓市，非奇哉怪事也。

很多國家地產市場都沒神州般誇張：比如日本，來來去去，還是三菱之類巨企。

也可如是說，基本上神州樓市，是建基於山寨文化：一個市場山頭處處，人們紛紛扎堆，且原因，都是見地產好賺頭。於是即使有大型地產商出現，該地產商，可能也不敢做大，因始終有風險。

拆不足惜城中村

城市發展經歷數十載，形成神州很多地方，都有所謂「城中村」。

「城中村」顧名思義，是原址本來乃鄉村，因城市發展，外來人口湧入，村屋沒被拆，而是被用作出租。因此等村莊地理上屬城市內，故謂之城中村。

城中村規模多大，取決於外來人口有多少。比如深圳，因經濟體量大，城中村人口密度，是數一數二之高。而既然密度大，其居住環境，當然不會好到哪。

筆者多年前曾到過深圳崗廈村，位處地鐵1號線崗廈站。其時就眼所見，邋遢一片，垃圾隨處放，彷如亂葬崗；且村屋密密麻麻，甚至無光可透，一走進屋內，不開燈，是什麼也看不到。

後來崗廈村清拆，發展多年，興建了多幢商廈，面目乃不同矣。

也許因城中村環境惡劣，子孫們對城中村被拆，大抵鮮有惋惜之情。這也是人之常情：炎黃子孫本就是好面子，而城中村之景觀，確實讓人尷尬。對廣大炎黃子孫，城中村，根本是眼中釘——害人丟面也。倘說要保留城中村，他們覺得，何來價值？千年歷史古鎮，尚可稱是歷史，值得保留，然城中村歷史價值，則在哪裡哉？

說藝術則更加不是：美感也說不上。

既如此，則可解釋到何以神州如此多城市拚命建商廈：不一定有跨國企業入駐，最起碼，也要有個形象，且還要有高級商場。倘有Chanel、法拉利、IPhone之類名牌開店，則「Very good」也！

神州日企之取態

在筆者看來，日貨基本上，是不適合打入神州市場。究其因在，日貨絕大部分，是給不了炎黃子孫面子。而不止此也，因日貨整體設計較兒童化（就看「架文」字跡風格已知），往往會令炎黃子孫尷尬。而這已不是品質好壞之問題。

而事實上，在一眾投資神州之日企中，真正深耕神州市場者，實質並不多。而絕大多數，都是純粹設廠，做出口加工。大抵是因早期成本低，日企在早些年，乃一窩蜂設廠於神州。有何例子？比如NEC，其神州工廠，是專門生產半導體。再如一些大大小小之文具、服裝這些。此等產品許多是靠低價取勝，因之需要廉價生產基地維持優勢。

然因他們基本僅當神州廉價基地，擺明不看重神州市場，更莫說在地化。故金融海嘯一過，他們也順理成章，撤出神州，到越、印矣。像NEC，其半導體，許多已標明「Made in Vietnam」，多於神州製造。

而即使有些日企賣產品於神州，很多產品之質量是不忍卒睹。此間最著名例子為手機：基本是賣外形而已。原來許多有之新穎功能，神州版本，是一律不提供。有一段時間，是有些炎黃子孫賣帳，然他們很快發現，其實「架仔」，並沒當他們一回事，似坑錢多一些。

故當有人強調日本之品質管理如何厲害，對炎黃子孫，是不會同意。不是因大鄉里，而是因子孫們確沒感受過。相反，他們之使用體驗，與其他國家，很不同。

在早年日企大量設廠於神州時，為便與上司溝通，炎黃子孫都會學日語。曾有一段時間，有日語學校設於城中村。然隨著日企撤出，炎黃子孫不再迫著學「架文」，日語學校，也不好開。

淺議神州早餐

筆者曾述及神州市場只有兩個型態，其一是高端市場，即高檔貨、奢侈品牌，而另一則是山寨貨、假冒偽劣之類，統稱為低端市場。高檔貨毋用多言，平治、Iphone、Chanel之類，為最典型例子。

而說到低端市場，則一個最明顯典型乃早餐。何也？皆因普遍現象，是神州食店每當早餐時段，賣之早餐，基本不超過十元。即算是麥當勞，往往要推出十元早餐以促銷。然倘是午餐、晚餐，賣超過十塊錢者，比比皆是也。

也許朋友會問，通常是吃什麼？不就是白粥、油條之類。當然香港也吃，但很大不同：香港之白粥，下之配菜通常很多，比如有雞肉，有牛肉，有排骨；然神州，這些統統都無，最多下些蔥、薑之類，且大多是一小碗。至於油條，其質量固不能與香港比。倘說用以炸油條之食油亦大有問題，實不足為怪也！

追本溯源是炎黃子孫，整體對早餐不講究──此點只要看吃者都是白粥、油條，當可明瞭。對炎黃子孫，當一覺醒來，吃些東西，乃旨在使自己日間工作時，有些朝氣。鬼子佬好些國家，會覺得越吃多點東西，就越加有衝勁，故早餐才豐富些。子孫們不是，吃點點就成。

鬼子佬國家最常見之早餐為煎蛋配火腿，合炎黃子孫口味乎？不合。另一種則為牛奶加麥皮、玉米片，佐以水果，那炎黃子孫吃乎？也不合口味。

很明顯，把桂格、家樂氏之類賣向神州，必難有銷情。而開食店賣早餐，倘賣到十元以上，也難有生意。究其因，乃炎黃子孫覺得早餐是低端東西，無需講究。

山寨，創業，品質管理

說到日本品質實與終身聘用掛勾，於八十年代時，歐美不少人曾一度學習「架仔」，然多年下來，未見有成果，究其因，乃日本文化太特殊也。

而正因日本文化太特殊，炎黃子孫也學不到日本──哪怕是想學也好。

說過了，日本企業文化，實際是古時割據勢力之延續。古時日本，到處是割據之軍閥，而各軍閥，又養起一大群武士，以方便打仗用。將軍為留住武士，通常都會養武士們一輩子。去到近現代，儘管再沒軍閥，「架仔」經營公司，仍與古時沒兩樣：公司規模甚大，大得什麼生意都做，宛如獨立國家。養員工一輩子，就好比將軍照顧武士；而員工誓死盡忠，就好比武士一生，只服侍一個主子。

神州就沒此等文化：傳統文化不許有此等割據勢力，而重視大一統。由漢至唐代，也曾出現如此地方勢力，結果漢至唐中間，國土就曾分裂達幾百年。此後為保持大一統，地方勢力被大為剷除，同時扶植大量自耕農夫──農夫們多擁有一小塊田，且面積，甚至耕牛無從轉身。倘有誰擁有無數農田，大面積，通常都被整肅光，沒好下場。

一個個無數自耕農夫，彷如一個個山寨王──此為炎黃子孫好山寨之由來。山寨文化是愛畫地為牢，且大家心態是：寧做山寨王，不做興國奴。故而子孫們乃動輒自立門戶，創起業來。好方面看，是創業風氣盛，然背後，是山寨心態驅使著。

好山寨形成之商業文化，一大特色是，市場上競爭非常劇烈，即使是一家巨企，可隨時被山寨幹掉，因巨企反應，通常沒山寨靈活。然亦因如此，神州企業是不能有條件，養員工一輩子──日本情形相反，蓋因日本商業，基本是巨企壟斷。

倘如是，神州要產生日式品質管理，當然是沒可能。

日貨品質之真相

說到日本，有一個說法是說日本有工匠精神。然當真乎？事實是半個世紀前，日貨也是一如神州，以劣質見稱。比如說，六、七十年代日本生產之汽車，由私家車到貨車、巴士，無一不外形粗糙，彷如一堆爛泥。倘工匠精神是日人傳統，按理不該如此。至於品質之躍進，亦不過始於七十年代末。

在筆者看來，「架仔」本來就沒工匠精神，更無工匠文化。其品質管理原因很簡單，是建基於終身聘用制：此制，能確保員工坐於同一崗位三、四十年。如此自可工多藝熟。試想換轉是朋友閣下，做同一工序幾十年，哪裡會不熟手？

日本終身聘用制是起源於二次大戰後：當時日本經歷戰敗，百廢待興，不少人為生計徬徨，甚至有動亂可能。為便重建，又能穩定社會，「架仔」乃來個終身聘用制，保證員工生活著落，倘非特殊情形，絕不解僱員工。

終身聘用與舊時日本文化有關：古代日本到處地方勢力，各自盤踞——今日日本政界那些人，比如自民黨諸君，其家世，實是此一背景。地方勢力有時會互相打仗，為此，乃豢養一大堆職業武士。而為留住一眾武士，地方勢力甚而養他們一輩子——這也是終身聘用制之由來。

今日主要日企，比如三菱、住友、日立、東芝之類，實則是有著地方割據之影子：一個企業什麼東西也生產，由原材料到成品，一一包攬，甚至有自己銀行幫自己融資，又有物流公司幫自己運貨。即使是鬼子佬國家，這也是匪夷所思：八十年代美國曾學過日本，惟多年下來，徒勞無功，究其因，乃歐美諸國，無日本之背景也！

因之即使炎黃子孫走去學「架仔」，決不會學到什麼，蓋因歷史背景不同，文化也不同。

大片旺場之因由

炎黃子孫一向都崇尚「大」，包括電影市場也如是。就在最近，某神州動作片在神州上畫，僅一星期，全國票房就達17億。美國報導還指，甚至全球票房No.1。

有何神奇？原來是一部戰爭片，遠赴非洲取實景，劇組人員逾千，動用大量坦克、戰車、戰船、戰機，且拍之時間竟花4年，相當於荷里活製作──換言之，大片也！既如此，則當然切合炎黃子孫之口味。

筆者說過，荷里活片在神州市場，非部部能成功，而成功者，都是些大片，如《阿凡達》之類。倘是一些小品，小情小趣之類，筆者見過一部──上映不足兩週，就匆匆下畫，不留一片雲彩。而土炮片也是：拍些兒童化、低級趣味，或者小情小趣之類，觀乎現成例子，小賺已經偷笑。

然而很不幸，一如小米，或其他產品，神州電影公司，也是對子孫們口味理解不足：他們一味仿效，再不是賣弄些兒童，裝可愛，又或者，找幾個胖男跳芭蕾舞，以為如此就可撈錢。然撈錢如此容易？偏偏不少人還是不信邪，結果就是，神州土炮電影，整體票房偏低──不是影市不景，而是電影不合子孫們口味，尤其是好「大」之傾向。炎黃子孫即使想捧土炮片場，問題是，捧不過。

剛好有此部戰爭片，有槍戰，又大炮，場面夠大又夠火爆，與市場上那些小片，對比甚為強烈。炎黃子孫見終於有合口味之東西，於是火一回矣。

淘寶，經濟支柱

在神州互聯網市場有個詞語，三字曰「BAT」，意指百度（B字頭）、阿里巴巴（Alibaba，即淘寶網）、騰訊（謂之Tencent也）。出現BAT一詞，乃因今日神州互聯網市場，基本是此三企主導。其他者也有，比如樂視，只是遠不及BAT而已。

筆者認為三企中，百度影響力尚未夠格，蓋因除網上搜索外，提供之產品太少；騰訊尚可，主要是通訊軟件，類似於Whatsapp。而淘寶則不同矣，蓋淘寶，僅網上購物一項，已影響炎黃子孫方方面面。而不止此也，其旗下支付寶，不但是平日付錢、付費之渠道，還演變到提供貸款予企業，一如銀行。

倘對比國外eBay，則更明顯：eBay有收費工具Paypal，然僅限轉寄款項，且還要抽佣、付費用，仍未像支付寶般，成一金融集團。

淘寶和阿里巴巴如何影響神州？也有例子：在全國有大量鄉鎮，是靠開淘寶網店吃飯，稱曰「淘寶村」。如何當淘寶村？就是當地有何物產，或工藝品之類，一製成，就拿到淘寶網賣。當然如此競爭激烈，無可避免，然確有些村落，是因淘寶，才製造到許多職位，養活到很多人。

還有些例子：國外大品牌倘要進軍神州市場，必不可少之一，乃借助淘寶，作平台銷售。如是者好處是，能更效率地，把產品分銷至全國。就在今年頭，某進口車品牌，竟於33秒間，把近四百台車全部售罄，破了歷來紀錄！

如此一來，淘寶和阿里巴巴，已不是單純購物網站，而是一國經濟支柱。毫不誇張的說，馬雲打噴嚏，神州經濟，必要嚴陣以待。

畫虎不成反類犬

過去筆者說小米都是負面居多，不是什麼，重點在於：從小米，反映神州本土公司，有一很大問題，那就是愛模仿。然模仿不是錯──很多發達之邦事實也靠模仿起家，問題是神州企業模仿時，皆流於皮毛，於是搞出來者，有點四不像也。

小米最著名是模仿蘋果，然所模仿者，就是創辦人每次發佈會，都在刻意模仿喬布斯之神情、舉止。產品？綜觀方方面面，看不出哪裡仿自蘋果。倘靠模仿來學習，按理該是從產品本身下手，蓋因IPhone最大賣點，是在產品設計。因之小米創辦人不論稱如何仰慕喬布斯，事實上，是對蘋果、喬布斯，一無所知。

歸根究底是炎黃子孫對外界，認識不足，最多只看到表象，然偏僅此為止。即如喬布斯弄IPhone，乃旨在弄得高貴、優雅，以便達官貴人外出時，倍添面子。小米弊端在，把手機弄得太兒童化──從起「小米」此名可看出。當達官貴人持如此手機，被人看見，幾可肯定，只是笑柄──換言之，害人丟面也。

做品牌核心本是讓消費者，感到有面子，然神州本土公司，往往反過來，讓消費者丟面。

深層次看，是營銷觀念問題：在神州有「營銷師」一職，然此一職位，純粹是教人如何落廣告，多作宣傳，反而產品定位問題，著墨甚少。搞營銷不能不重視產品定位，因產品要賣給什麼人，是關乎之後宣傳策略。既要做品牌，倘產品定位缺失，則產品一推出，過一段時間，就會很尷尬，蓋因消費者會發現，為何花大錢買此一品牌？對企業，定位不明確，宣傳會因此不到位，甚至作推廣時，連面向什麼人，也弄不清。

小米未至於定位不明確，然把自己定位在兒童專用，久而久之，就給外界低端印象，蓋因兒童者，本來就缺經濟能力。而正常達官貴人，是不會花大錢，去享受當兒童之感覺──傳出去會被人笑白痴，失禮也。

品質管理如何定

說到日本企業，最常提及者當屬品質管理。話說八十年代，當日本汽車大舉進軍北美，把美國車打得稀巴爛時，美國乃開始有聲音，對日企進行研究，欲找尋日貨品質奧妙。於是乎有段時間，美國人猛學「架仔」，然經過若干年，因文化差異，始終學不成。

學如此多年沒法學成，不難理解：日貨品質背後，乃仰仗一群在一家機構打三、四十年工之員工。而工能打如此長時間，皆因日本有終身僱用，除非有特殊例子，不會被裁。筆者曾言，日本經濟普遍屬財團壟斷，且這些財團，市場地位雷打不動，如此才有條件，養員工一輩子。當具備條件養員工一輩子，則員工動輒在一崗位幹三十多年，想不工多藝熟也難。

美國則麻煩些，蓋因美國偏向個人主義，重自己多於重團體，加以傳統上美國市場，競爭甚烈，企業沒條件養員工一輩子，倘搞品質管理，日本一套，自走不通。

反而向德國學習倒還易些：德國也有品質管理，然其管理方法，是以標準化為基。即是說，產品要去到哪個水平，才合符品質？這就好比測驗、考試，考生毋須一百分，重要是能否逾五十分──通常五十分為合格線。當然哪個水平才算合格，因情況而異，然維護品質之效果，與「架仔」比，並無不同。

美國也有企業採標準化管理品質：麥當勞為例子。

以上這些與炎黃子孫有何關係？國貨品質問題如何不是重點，重點在於，今後神州也要走品質化路線，然該如何走？日式肯定學不來，蓋因神州企業文化，本與美國雷同，何況神州企業，普遍都沒條件，終身聘用員工。而制定品質標準，則相對可行：合格線高低視乎實際，高又可以，低又可以，然靠一條合格線去衡量品質高低，則乃必須事也。

牛奶難喝慣

八十年代時已故廣告人黃霑曾言，中國人吃飯通常胃口難改，一定要有粥粉麵飯。此言甚是：儘管說神州地方大，民風有差異， 炎黃子孫吃飯中菜為首選，誠必然之事也。而原因在於二字：習慣。

昔日在新界鄉村，筆者發現很多長輩，倘讓他們喝牛奶，長輩們，通常都耍手擰頭。何也？蓋因他們從幼時起，均未曾如何喝牛奶。而一般說來，思想較傳統之人們，對喝牛奶，會感匪夷所思。說的是新界村民，既然也是如此，則在神州，廣大炎黃子孫，思想更見傳統，一見牛奶，又會如何反應？

亦即是說，並非每樣食品都適合打入神州市場。比如說忌廉湯罐頭，倘賣到神州，會有銷路乎？筆者在神州多年，確實未見有如何賣，即使是最高級超級市場，亦不一定有。倘忌廉湯搶手，按理該大多數超級市場，都有售。

也有人反駁筆者，說近年炎黃子孫牛奶消耗量有多大，有多大。然實則是錯覺：所謂之大，該是指升幅。而升幅大，很多時乃因用作比較之基數低，即如從兩元升至八元，易如反掌，且有四倍升幅；然倘由二萬元升至八萬元，同樣四倍，則明顯難得多矣。炎黃子孫平日極少喝牛奶，一旦喝多一些，消耗量升幅，也可以很驚人，然上升後整體消耗量，實則仍屬偏低。

一個例子當可說明：在神州各大中菜館，幾乎無一菜式是用到牛奶。倘牛奶消耗量大，照理也應有不少中菜，加入牛奶烹調。然事實卻不然。何也？子孫們吃不慣也。

倘如是，則牛奶市場在神州，實不值得一提。最起碼，談不上很龐大、很有潛力。

半澤與中日職場

早幾年日本有部大熱劇，曰《半澤直樹》，講述主人公半澤直樹在某大公司工作，常捲入辦公室政治，最後還因太耿直，結局是被調職，且職級也要下降。

作品很明顯，是述及日本職場不好一面。尤其是日本企業，素以「終身僱用」（即可打一輩子工，如非特殊例子，不會被裁）、「年功序列」（按年資升職加薪）見稱。何以能實行？主因是日本經濟，普遍是財團壟斷，且各財團，其規模之大，是大得什麼生意也做，不但搞工廠，還連金融、物流等等，也一一包攬，進而使競爭對手，想「搶食」也難。如此例子有三菱、住友、日立、索尼、NEC。市場地位既穩，則不愁沒盈利，如是者，才有條件養員工一輩子。

而且日本文化，注重集體，強調「忠」，對上司，要永遠忠心。倘想跳槽，必會受盡責難，難在職場立足。

那或問：如此企業文化，神州能學到否？答案當然是不。

究其因，一，炎黃子孫比較個人化，酷愛自立門戶，故在神州，新創企業簡直多如牛毛，即使不少都小得僅老板一人；二，即使不創業，子孫們也不愛忠於一家企業，通常做一段時間，就一拍屁股，跳槽去也；三，神州競爭大，皆因時時都有人創起業來，使市場上競爭對手，「倒瀉籮蟹」，進而令企業業績，不足以支持讓僱員，打一輩子工。

文化土壤如此，自難培養出像三菱、住友這類巨無霸。想公司一輩子聘用你？想做幾年就自動升職？想不憂飯碗？統統別旨望！

而另一方面，把《半澤直樹》一劇引進到神州，炎黃子孫一看，必難引起共鳴：子孫們會覺得，既然半澤在大公司無法一展所長，何不辭職，另謀高就可也？只是子孫們多不會理解，在神州，你可作如是辦，因文化容許你；然在日本，就不能矣，因文化太特殊。

圖片摘輯──拖狗玩iPhone

某炎黃子孫在街頭玩著iPhone，同時拖著一隻狗。(網主圖片)

淺議養狗市場

在神州多年筆者發現一點，那就是對貓狗之態度：在香港，很多店舖都愛好養貓，可能一條小街，已有好多家店，飼養一、兩隻。何以養貓？嚇老鼠是其一，又或者，找隻貓來吸引外人光顧。

惟在神州，有養貓之店舖，基本很少，逛了幾條街，也未必能看見一隻貓。且當一見貓，通常這些貓看上去，彷彿營養不良：伙食不好也。其他國家不論，至少在香港，很少貓會如此。不需嚇老鼠乎？又或者，炎黃子孫對貓咪，興趣缺缺？

反而店舖養狗者倒不少：當然不是狼犬那種，而是些貴婦狗之類，且這些狗，不少，主人還會給狗糧吃。傳統上炎黃子孫給狗吃者，皆為殘羹剩飯：大抵是生活好了，連養狗也有要求。而不止此也，狗一有病，找獸醫，隨街也找到一家，有時獸醫店數目，比治人之診所，還要多！

深圳福田口岸附近以住宅區為主，最常見情形是，一大群炎黃子孫，拖著家裡飼養的狗，到公園散散步。有時最多之時候，公園同一位置，竟有幾十隻狗！且不但貴婦狗，也有狼狗之類──不管如何，終歸是狗也。炎黃子孫見人家養狗，自己也養狗，好狗程度，可謂中國幾千年史中，未嘗見。

筆者說狗乃炎黃子孫四大愛好之一，實不為過也。

倘如是，則與養狗相關產品，在神州，該不缺需求。比如說，賣些狗帶，給主人帶狗出街時，方便拖著狗；又或者，生產狗糧之類。只要方便到子孫們養狗的話，基本不愁市場。

圖片摘輯──包裝獅子頭

舊時貴為乾隆御菜的獅子頭，今日在神州，一個包裝已可買到。(網主圖片)

圖片摘輯──意製機器

神州某高級商場，放置一部意大利製造機器。儘管國產貨比比皆是，炎黃子孫也會進口歐洲機器，以撐門面。(網主圖片)

盲目擴充為面子

在神州有家互聯網公司，呼曰「樂視」，本業是互聯網播片，類似於美國Netflix。然此一神州版「Netflix」，近幾年在神州，曝光率特別高。何也？蓋因樂視近兩年除搞互聯網，還推出手機、電視等產品；而到最近，更要生產汽車。

之不過搞如此多，基本上仍是互聯網業務，才賺錢，而餘者皆賠本。且正因搞太多，戰線太長，所以這半年來，樂視就鬧出資金問題──自身籌集資金，遠難滿足需要。暫時看來，倒閉未至於，而有評論稱，樂視斬掉不相干之業務，問題就迎刃而解。

但說就容易，問題關鍵是，搞如此多業務，而眾多業務，又與本業不相關連，光看現象，是虛胖。而究其原因，不消說，是面子問題。

一個集團旗下有眾多業務，揆諸全球，非無例子：日本好些企業，比如住友，就是從生產某一產品開始。因生產某一產品需一些東西，比如原料、機器、工具等，就先後成立原料廠、機器廠、工具廠等等。接著又因需要融資，就成立金融公司，專幫自己融資；又因生產完需要運貨，就成立物流公司，專運自己貨品。久而久之，就成一綜合型財團。

炎黃子孫本來就是好「大」，又講究面子，因之管理企業，難免崇尚盲目擴張。而且擴張時，並不像住友般是基於自身需要，而是追求表面上「大」：否則的話，樂視也不會無故跨足造車領域。而生產汽車與互聯網播片，兩者何來關連？

神州企業因最愛講面子，導致盈利方面，相對受到輕視。即使本業業績亮麗，因盲目擴張，資金緊缺，到頭來，整體，又可變成虧損。但對企業主而言，不要緊，因面子第一也。

樂視情形恐在於此：什麼也不管，最重要有面子，即使擴張後導致尾大不掉，也是值得。

賣萌背後之尷尬

除了一廂情願，神州土炮企業普遍有個傾向，就是喜愛賣萌──倘照字面意思，所謂「萌」者，該是指剛萌芽，也即是意味幼體。而幼體者，則必與小孩子，大有關聯。

此間最明顯例子當屬小米，蓋因「小米」二字，聽上去像賣玩具，兒戲也。而既如此，則小米面向目標，當然是些小孩子、青少年之類。然而兒童、青少年，通常不會有何收入，因未曾出來工作，或剛投入社會。當顧客經濟能力有限下，賺得利潤，自不會高到哪裡。小米近來後勁不繼，其故恐在此也。

還有個例子為國產車奇瑞：旗下有款車叫QQ，屬迷你車，外形宛如朱古力蛋。然一看做工，粗糙之餘，其配置之簡陋，誠不忍卒睹也。買家也有：駕者通常是些青年人。

然則何以神州企業老愛強調賣萌？筆者看一個原因，是旨在掩飾其產品沒質量，競爭力不足。品質不好乃土炮產品普遍毛病，而當產品水平不足，通常都難賣個好價。之不過品質此東西，非說提升，就能提升，蓋牽涉到者不僅在錢，還關乎設計、研發等因素。既無法提高產品水平，則賣向有錢人、大豪客，當然此路不通。如是者，則只能取巧一些：弄得像玩具般，哄哄些兒童、青少年，一來財力有限，二來兒童、青少年，通常都不知什麼是品牌，什麼是內涵。

小米大概知自己產品倘走高端，必鬥不過IPhone，而兒童、青少年一群，通常缺錢，也不感興趣買IPhone。定位在小孩子，好處是：可避免與IPhone硬碰。奇瑞也深知自己無法與平治、法拉利一拚，就乾脆賣萌，蓋因平治、法拉利這些品牌，通常不屑於青年市場。

然兒童、青少年，正常不會有經濟能力──蓋因尚在求學階段，如是者此一塊市場，很難有厚利。倘僅一、兩個企業賣萌，盈利或沒問題；當一窩蜂地賣萌，在空間本已有限下，則會因競爭太多，分分鐘，成粉碎神州企業之炸彈。

神州市場兩個型態

神州土炮企業普遍有一大問題，就是當推出某一產品時，企業主，通常不會考慮到消費者之需要、愛好，而只是一廂情願，以為如此產品，一定大有市場。當未賣出，或賣不出，他們頓時間想法是：因宣傳不足，或價格問題，又或營銷手法未見效，諸如此類。他們從不覺悟真正問題，是在於推出之產品，根本不是消費者想要。

一般而言，炎黃子孫市場，基本有兩種情形：

一種是低端市場，即假貨、山寨貨、低質貨之類。消費者買這些貨，非看品質，而看在夠不夠便宜。而貪便宜，則因為消費者想省錢，減輕經濟負擔。

而另一種當然是高端市場，包括奢侈品、名牌之類。這些產品固然非常昂貴，而炎黃子孫肯買，原因不在其他，而在好面子：筆者常說炎黃子孫面子消費，其大意在於此。

兩個市場表面看界線分明，惟有相連之處：炎黃子孫平日買假貨、買劣貨、買山寨貨，目的是省錢，而省下來的錢，要如何花？就花在奢侈品、名牌身上。換言之，假冒偽劣之存在，是旨在方便炎黃子孫儲錢，去面子消費。而只有能為子孫們帶來面子之產品，炎黃子孫，才會捨得花錢。

然而很多時候，炎黃子孫企業主，通常都對炎黃子孫好面子之性格，視而不見。而當然地，推出產品時，其產品，往往不能增進消費者之面子。倘產品會令消費者丟面，則久而久之，該產品，最終會被炎黃子孫唾棄。例子也有：小米是也！

當然這也讓外資在神州，有賺大錢機會。只是賺大錢之機會，是高檔品牌之專利。低端的話，看Opel、露華濃、馬莎百貨就明白：退出神州是也。

荷里活與神州

傳統上中國人過新年，通常都會拜一下年，諸如此類的。然今日之神州，拜年過後，其實尚可以選擇進戲院看戲。故近年新年檔，中外片商，均例必抖擻起來，大撈特撈。

在炎黃子孫戲院，通常荷里活片最賣座，都是些稱為「大片」的電影。所謂「大片」，當然是指《侏羅紀公園》、《阿凡達》那種。何也？主要原因是，這些大片通常都是畫面夠壯觀，場面夠大那類，正正切中炎黃子孫好「大」之傾向，故動輒數十億票房，簡直易過借火。

崇洋當然也是因由，然能否切中炎黃子孫口味，才是關鍵。因之一些小場面、小品之類，在神州上映，多數都沒好下場。筆者見過有部都市愛情片，荷里活拍攝，拿到神州公映，不到兩星期，匆匆下畫，不留一片蹤影──擺明沒人看，連宣傳也省回。

也即是說，不是每一部荷里活片，都合乎子孫們口味。每一年荷里活製作電影逾千部，當中有相當部分，是小成本作品。當一一進軍神州，待上映影片必越來越多，競爭激烈下，肯定是大片有優勢。何況還要考慮那些「土炮」──國產電影即使是最爛一部，因是地頭蟲，猛虎也未必應付得來。

性格決定命運，荷里活片，也是例子。

好「大」風氣

炎黃子孫除好面子和崇洋，尚有一點就是好「大」。而所謂好「大」，即是追求大之東西，大之事物，大之場面。

比如買iPhone，炎黃子孫整體是講求大：屏幕要夠大，容量要夠大，或其他方面規格，都要夠大。大，即表示夠面子，拿著iPhone時，更易受人羨慕。

又如吃飯，中菜整體包裝都是講大：松鼠魚、獅子頭之類菜肴，本質是御菜。舊時乾隆大帝進餐，此兩味，乃乾隆最愛也。

再如買車，炎黃子孫通常都是選大車，例如SUV。而筆者亦發現，許多外國牌子汽車，在神州，常刻意增設加長版本，即車身後半部分，拉長少許。如此例子有平治、寶馬、奧迪──他們深知炎黃子孫好「大」，即使僅拉長些，已滿足到子孫們之要求。何以在外國名不見經傳之「瑪莎拉蒂」，在神州暴得大名？原因是旗下車型，皆屬大車，夠闊落也。

就連買樓也是：就像筆者提過參觀一個樓盤，有工人房又有私家泳池，宛如袁世凱府邸。

炎黃子孫追求「大」，不但反映在消費，連經營公司也如是：大家都追求規模，越大，就覺得越好。當然大規模不表示經營完善，起碼有個樣子。神州很多公司屬中小企，然經營者皆怕被人知道規模小，會感到丟面，因之大家不惜代價，極力擴張。這在電器生產，或互聯網行業，最為常見──簡單概括，講排場。

對與否另當別論，但追求「大」之傾向，是打進神州市場，不得不正視之一點。