2017年6月1日 星期四

品質管理如何定

說到日本企業,最常提及者當屬品質管理。話說八十年代,當日本汽車大舉進軍北美,把美國車打得稀巴爛時,美國乃開始有聲音,對日企進行研究,欲找尋日貨品質奧妙。於是乎有段時間,美國人猛學「架仔」,然經過若干年,因文化差異,始終學不成。

學如此多年沒法學成,不難理解:日貨品質背後,乃仰仗一群在一家機構打三、四十年工之員工。而工能打如此長時間,皆因日本有終身僱用,除非有特殊例子,不會被裁。筆者曾言,日本經濟普遍屬財團壟斷,且這些財團,市場地位雷打不動,如此才有條件,養員工一輩子。當具備條件養員工一輩子,則員工動輒在一崗位幹三十多年,想不工多藝熟也難。

美國則麻煩些,蓋因美國偏向個人主義,重自己多於重團體,加以傳統上美國市場,競爭甚烈,企業沒條件養員工一輩子,倘搞品質管理,日本一套,自走不通。

反而向德國學習倒還易些:德國也有品質管理,然其管理方法,是以標準化為基。即是說,產品要去到哪個水平,才合符品質?這就好比測驗、考試,考生毋須一百分,重要是能否逾五十分──通常五十分為合格線。當然哪個水平才算合格,因情況而異,然維護品質之效果,與「架仔」比,並無不同。

美國也有企業採標準化管理品質:麥當勞為例子。

以上這些與炎黃子孫有何關係?國貨品質問題如何不是重點,重點在於,今後神州也要走品質化路線,然該如何走?日式肯定學不來,蓋因神州企業文化,本與美國雷同,何況神州企業,普遍都沒條件,終身聘用員工。而制定品質標準,則相對可行:合格線高低視乎實際,高又可以,低又可以,然靠一條合格線去衡量品質高低,則乃必須事也。

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