中日汽車文化差異

說到香港汽車文化，一言以蔽之「哈日消費」：那些日本草餅車、豆腐車、雞蛋車之類，本只售日本本土，惟因港人哈日，慢慢演變到連香港也有發售。在東南亞一樣有草餅車，惟基本是由日本二手賣到東南亞，無最新版本。而香港，今日亦有草餅車型，是與日本同步發行。

神州市場則不同：炎黃子孫會嫌草餅車造型太丟人，因之沒在神州發售。而一般而言，炎黃子孫都是好商務車，即類似平治S級那種。何也？除面子，重要是炎黃子孫，普遍好自立門戶開公司，駕平治S級那種，起碼給人正經感覺。駕「掃把佬」就無此效果矣：大家會覺得此人不正經，且不務正業。

歐洲有一款豪華車「瑪莎拉蒂」，在神州普及程度，竟遠勝於歐美日──日本街頭此車極少，而歐美，亦沒多得誇張。

因之中日文化之不同，亦體現在汽車消費：炎黃子孫喜愛平治S級，或寶馬7那種，貪夠面子夠派頭；「架仔」即使買平治、寶馬，尚不至於如此：可能平治、寶馬小車型號已可，有時甚至略作包裝，弄到像飛車黨那種──謂之「暴走族」也。

而一般「架仔」家庭，則多選擇草餅車：那些草餅車表面看車身細小，惟「架仔」也識做，會刻意增大車廂空間，甚至乎，用作運貨也可。另一方面，日本居住空間細小，其獨立屋即使有車房，也只能夠泊一部草餅車。因之在日本，草餅車明顯實用得多。

草餅車一般是難以出口，特別是北美，鬼子佬會嫌體積不夠大，而美加文化中，是崇尚大即是美──「Big is Beautiful」也。神州也同樣，蓋因大，才給到子孫們面子，包括在住屋上，神州樓盤，是可大到能設傭人房，或私家泳池，而這在日本，太奢侈矣。

健康觀之矛盾

在美國有家著名連鎖餐廳，呼曰「Subway」，是專以夾肉麵包作招徠。有別於麥當勞，Subway之麵包，是類似於巴黎咖啡店那種，只是配搭有些搞笑：配汽水和一包炸薯片。

惟荒唐者並非配搭，而是Subway竟以健康作標榜：在美國，其電視廣告曾聲稱，有人吃Subway以後，體重可減了多少磅。吃夾肉麵包不是問題，只是炸薯片和汽水，能真的減磅乎？

在香港Subway也有人吃，一般於半山、蘭桂坊開店，以針對高級寫字樓，何況鬼子佬集中地，合鬼子佬口味。惟倘在其他如深水步、觀塘、荃灣之類，就不合矣，蓋因附近街坊，會嫌Subway不合口味。

香港既「麻麻地」，則Subway在神州，就更淒慘也：每家門店都很少人光顧，而光顧者，基本是鬼子佬，常駐於神州外資──中餐館以外，能予鬼子佬真正選擇。儘管偶有炎黃子孫一試，試完後，通常不會回頭──大失所望也。

究其因在其一，炎黃子孫會覺得Subway不合胃口，其二，炎黃子孫是講究健康，追求養生，而夾肉麵包配汽水、炸薯片，再愚昧也知如此吃，根本難稱健康。倘真的講健康，夾肉麵包配熱茶，可能尚有得說──炎黃子孫恆視茶為養生之寶。

不是說以健康作招徠不對，而是Subway沒理解炎黃子孫之健康觀。惟不奇怪，蓋因美國飲食，素無健康觀念，弄至吃飯配炸薯片，也標榜吃得健康──對炎黃子孫，未免太荒唐矣。

如此看來，Subway兵敗神州，歸根究底，文化作祟也。

外資退出文化左右

在炎黃子孫市場，經常會有一些外資退出神州。而這些退出神州之外資通常有一共通點：都是低端品牌。

有哪些？比如Opel，退出神州市場時，在神州市場之銷量，已幾乎等於零，與平治相比，際遇好比天與地。何也？對比平治，Opel最大問題是其車型，全部屬低端車，給不了炎黃子孫面子。而不止此也，其車型基本沒品質可言。如是者與山寨比，如何競爭？

今年退出神州巿場之鈴木，大抵情形一如Opel：全屬迷你車，造型小氣外，又不夠高檔，讓消費者丟面子，一旦與神州土炮競爭，必然兵敗收場。

尚有些品牌也是給不了子孫們面子：露華濃本質上是平價貨，且其品質也不出眾；馬莎百貨之衣服也是高不成低不就，即高端比不過Chanel，低端又不及山寨；Tefal、Rowenta與國產品牌比，也是缺乏賣點。這些品牌一旦退出神州市場，要怪，也怪自身高端不足，不能怪子孫們不買帳。

何以退出神州市場者皆是低端品牌？主因還是神州市場只有兩個型態：其一是低端市場，即賣平價貨，全由神州土炮壟斷；其二則是面子消費，也即賣高端貨，而只有此市場，外資才有油水可撈。外資倘是低端品牌，則大抵，是不宜進軍神州。

炎黃子孫之口味本來就是如此，外資是改變不了。能做者，當然是事前先審時度勢，研判自己適不適合打入神州市場。這就好比切肉時，要順著紋理去切，而非不顧一切大力去砍。

畢竟一言以蔽之，文化有異也。

看戲講大氣

說到神州影視市場，很多人會聯想到《還珠格格》，之不過《還珠格格》是台灣製作，不算神州劇，且其內容相當小氣：主角趙薇在劇中嚴格說來，胡鬧居多，而其他角色戲分除了感情線，就只有感情線——劇情薄弱也。總而言之，大氣不足，一定程度，因陋就簡而已。

如此作品倘在台灣會一致叫好，因切中當地人喜好。惟炎黃子孫之口味，是有別於「番薯仔」：炎黃子孫需要者是大氣，講氣勢，好排場。《還珠格格》那種，事實是有相當多炎黃子孫不喜歡：嫌太婆媽也。

如何為之大氣？比如《康熙帝國》，主要賣點是皇帝、皇宮那種氣場，以及戰爭場面。戲中康熙皇帝不講太多男女私情，更多講與臣下之鬥爭。說此等鬥爭故事真實感會強得多，蓋因皇帝實際上，施政時，往往會遇很多阻力，而且，阻力通常來自王公大臣。其他如「番薯仔」，經常講那些三姑六婆式叫囂，或爭風吃醋那種，本質無聊，看了使人生煩。

之不過在今日影視界，神州土炮企業很多作品，皆是流於小氣，一如《還珠格格》，與炎黃子孫那種口味，相違背。就如筆者看見過不少連續劇使用大量女人，而且，都是些剛出道之小妹妹——並非歧視，而是指那些小妹妹演出之作品，皆情情塔塔，與台灣那種沒分別。

何也？皆因神州土炮企業，普遍不理解子孫們之愛好，對子孫們之口味，視而不見。某些甚至欲「刀仔鋸大樹」，以為用少許錢就可以撈票房，然卻不知道，原來作如是辦，在神州，是與廣大炎黃子孫，過不去。

這就難怪去年暑假一部戰爭片，可以成票房冠軍，不但遠超同期一眾小片，而且還是歷來國產電影票房最高——近六十億人民幣。炎黃子孫好大片，剛好該戰爭片滿足到，場面又夠大氣，自然票房大爆炸也！

買房重點：為面子

炎黃子孫普遍面子消費，筆者常有言，包括在樓市方面：買房，乃旨在比面子。

因之每當國家推出壓抑房價政策時，總會有大批炎黃子孫搶著買定房——深層次看，壓抑房價政策，是妨礙了炎黃子孫面子消費。

年頭有國務院官員說房子是要住，而非用作炒賣。此說甚需商榷：房子對炎黃子孫，並非用作住如此簡單，重點是比面子。即使不拿來炒賣好，花大筆錢買一所房，倘獲得到面子，對炎黃子孫，好比續到命一樣。拿買車作類比：何以炎黃子孫獨沽一味要豪華車？皆因面子也。倘非如此，作簡單出行用的話，一部奇瑞QQ已夠矣。

房子也是：用來住的話，隨便一所泥屋就可，再不是，搭個棚屋也可。

炎黃子孫好面子，在樓市上，體現在好豪宅：不但夠優雅、顯貴氣，且花園要精心設計，不能丟住客之面子。住泥屋就難堪得多：當朋輩間見自己住成如此，必投以白眼。如是者炎黃子孫，會作何想也？

因之國家在制定樓市政策時，其困難程度，誠遠超想像也：倘以為建一所所泥屋就萬事大吉，大錯特錯矣。炎黃子孫需要者是面子，最低限度，不能讓人看扁。當然朋友可以說心態需要調整，然而炎黃子孫好面子，乃普遍風氣，決非說說教就可改變。

這就難怪神州之開發商，老是建豪華大宅：建泥屋，勝在成本低，可是子孫們是不會買帳——面子第一也！

蛇口皇陵

對於筆者，北上時，難免會常取道深圳。惟倘說到深圳，對外國人，實沒什麼值得一遊之地。何也？

嚴格說來很多深圳消閒景點，皆非什麼深圳特色。就如地鐵線有「少年宮站」，純是賣兒童書予兒童，而且，還是賣給深圳之小孩；羅湖東門，本質是山寨衣服之集散地，倘是國際名牌，附近萬象城已有賣，只是萬象城，也不過服務深圳之市民。

公園就更尷尬：筆者見深圳有住宅區，竟建成一消防主題公園，教人去防火。公園教防火？兩者有何關係哉？古古怪怪，貽笑天下也！

另外一些大型主題樂園，也是很難吸引外國訪客：比如世界之窗，本質是仿製些歐美旅遊景點，予一些沒錢旅遊之民工，當是去過外地玩玩——對鬼子佬，參觀這些仿製品，意思從何來也？

而一眾城中村則更毋庸多言：擁擠不堪兼藏污納垢，即使對廣大炎黃子孫，太丟人矣，且拆不足惜。

倘說到古蹟一樣看頭不多：勉強些講，蛇口宋朝皇帝墓正是。筆者有參觀過：說是皇帝陵寢，按其實純是新界之山墳，規模之小，可想而知。然並非沒人拜祭：曾見有人為山墳上過炷香，同時又有祭品。此皇帝是何許人也？原來是宋朝最後一個皇帝，且死時尚年幼。

何以有此墳？原來是時值宋末，宋朝對外吃敗仗，瀕臨亡國，群臣擁護宋朝最後一個皇帝南奔，至深圳時，因避外敵，最後意外跳海而死。皇帝死時屍體飄浮到蛇口，獲村民厚葬，但因葬時宋朝已亡國，只是建成山墳而已。

每想到此墳，與今日蛇口面貌比較，見兩者對比，不免使人悽然。

中日住房之差異

當說炎黃子孫不該學日本時，有一點尤其如此，那正是住房。

究竟炎黃子孫在住房上，跟「架仔」有何分別？倘兩者相比，炎黃子孫之住屋面積，明顯勝於「架仔」：尤其在東京，即使是獨立屋，可能連轉身也很不便，尤其是車房，最多只容納到一部「草餅車」。然炎黃子孫？筆者以前參觀過某樓盤，車房不但可讓幾部法拉利泊，甚至有工人房。當然此樓盤離市中心幾十公里，惟「架仔」那些獨立屋，一樣離東京都幾十公里。

故謂倘要炎黃子孫學日本，則在住屋上，獨立屋也要建得像「架仔」般，連泊車也困難——對子孫們，住到如此，太丟人矣。且以神州土地面積，明顯比日本大，叫子孫們住得像日本人般，很難有說服力。

中日生活型態之差異，住屋為之一也。

因之在神州建材市場，是不會有多少人賣日式建材：通常那些日式建材，是針對日本本土需要，對廣大炎黃子孫，不合用。何況倘裝修裝得像身處日本般，則該業主，必受千夫所指。何也？炎黃子孫恨日也！

那炎黃子孫會抄哪些？當然是鬼子佬，例如抄歐洲式建築，又或者，紐約長島那種。就看神州不少樓盤起名時，多叫什麼天鵝堡、托斯卡納、香榭麗舍、楓丹白露之類，已可見一斑也。

日語價值不再

香港人素來是哈日一族，因之學日語於香港相當普遍。而因哈日關係，香港人學日語，通常動機只有一個——興趣。筆者也見過不少修讀「架文」之朋友，他們異口同聲稱，因喜愛日本而走去學。打「架仔」工？當興趣也行。

然而對廣大炎黃子孫，當然不會作如是辦：很多學日語者皆是為工作，蓋因這些人，皆是於日資工廠上班。在過去四十年來，日資乃神州外資中佔最多之一，而這些日資來神州，主要還是設廠，出口到其他國家。進來工廠工作之炎黃子孫，為工作需要，才拚命走去學「架文」。

因之「架文」對炎黃子孫，純粹工作用之工具，決非自身興趣——真的為興趣者，在神州，是要被人抓去批鬥。

筆者聽聞有日語學校開到城中村——筆者沒見過，大概是些野雞學校之類，連名字也沒有。當進城打工之炎黃子孫，有需要學「架文」，自然就有山寨王，開辦如此野雞班——隨隨便便就可。

之不過神州發展到今日，日企已紛紛放棄設廠於神州，日語於神州，早已不是顯學——蓋因子孫們毋須迫著打「架仔」工。而且在過去幾十年，子孫們亦發現日企晉升之階梯，是相當狹窄：往往升到中低層職位，就差不多矣。廠長？想也不用想；總經理？做夢吧；進董事會？除非投胎轉世做「架仔」。當炎黃子孫見到如此，自然對打「架仔」工，視作畏途，又或者，是沒出息之選擇。

倘炎黃子孫學外語，會選擇學什麼？英語是也！

德日大不同

以前曾有人拿德國來形容日本，說日本是亞洲德意志，此說不對：德國很多方面，其實是不像日本。

比如國土，德國嚴格上屬內陸國家：其邊境四分之三屬內陸，只有北部為海邊；日本則為島國，遠離歐亞大陸。地理上之不同，形成文化也有異：長期以來居於日本者基本僅一個民族，也即大和民族；德國人種複雜得多，如有東歐人、北歐人、法國人、荷蘭人等等。

筆者看過以前德國有支樂隊，其成員不但有德國人，尚有荷蘭人和匈牙利人。足球隊更加是：德國某些足球員名字是什麼斯基，擺明是東歐血統。

因人種複雜，德國文化與其他鬼子佬國家，基本大同小異；「架仔」則文化奇特，甚至無從學起。據說昔日鬼子佬探險家首次踏足日本，其中見到一荒唐事為男女共浴——德國人會乎？「架仔」之文化為武士道精神，德國人有乎？二戰後日本戰敗投降，很多「架仔」選擇切腹自盡；同樣德國戰敗，德國人則沒如此「騎呢」，蓋因德國發動二戰，純粹納粹黨之責任，無關民族性。

日本之獨特文化應用於商業，就自然產生一套獨特風格，也即巨企主導，終身聘用，年功序列等等。「架仔」一投身社會，就要打一家公司工，打到退休為止——謂之鞠躬盡瘁也。德國公司員工毋須如此：不滿意現狀，辭職轉工沒問題。日企大抵是巨無霸，像三菱，不止生產汽車，而是幾乎每樣東西都造，進而連金融、保險、房地產也搞；德國企業則一如西方他國，會專注生產一類東西——朋友能見平治有生產汽車以外之東西？

三菱員工可享有終身聘用作保障，平治則無。

既如此，倘拿德國人作比較來研究「架仔」，未免太可笑矣。

銀行生態之進化

但凡任何國家倘以工商業為基，通常會有銀行服務，向人貸款擴充生意。銀行最早可追溯至數百年前歐洲：如荷蘭、英國，皆以對外貿易見稱，故已有銀行開設。幾百年後，兩國之銀行已具相當規模，而其模式，甚至為別國所仿傚。

之不過在神州，在筆者看來，銀行此一行業，基本不值一提──神州銀行實質並非商業機構，一如英、荷，而是政府部門。莫說外資，即使大商人如馬雲，要獲銀行營業許可，機會基本是零。而不止此也，正常銀行貸款時，是會先檢視借款企業之背景，包括財政、業務、行業前景，故一般銀行，是樂見大型企業，而中、小企這些，則多不加包容。

很不幸神州之企業多以小企為主，且子孫們普遍好山寨，而正常之銀行，會放心放款，予這些山寨公司？這不同於日本：「架仔」普遍巨企為主，甚至擁有自己銀行，比如三菱。

換言之，傳統西方國家之銀行，一植根到神州，水土不服也！

也許正因如此，馬雲之淘寶網、支付寶，甚至自設貸款服務，借錢予各路山寨王擴生意──誇張一些，尚包括理財、保險這些。換言之，整個金融生態即使尚未被顛覆，影響力不可謂不大，進而連正式銀行，也不得不依賴淘寶。

炎黃子孫好山寨之性格，使神州之金融生態，與眾不同也：既然正宗銀行對扶持山寨王沒興趣，就借淘寶網之力，另闢一套。

小龍蝦，傳統味

在炎黃子孫市場，經常都可見有餐館售賣小龍蝦。什麼是小龍蝦？是一種類似龍蝦之水產，生活於淡水，惟比龍蝦細小。原來此等水產是出自美國內陸，後來傳到歐洲再到亞洲。在西菜裡，小龍蝦是常用之食材，惟在神州，吃小龍蝦，僅是近代之事。

在神州不同地域，會有不同反應。比如江南地區包括上海、杭州，吃小龍蝦者寥寥；反而內陸省份如湖南、湖北，則趨之若鶩。當地最常見吃法是以超辣汁烹煮，因之吃時，並非講究什麼鮮味，即小龍蝦本身，根本並非重點。

也難怪某些省份，小龍蝦並沒普及，而成主流。

只是在筆者看來，小龍蝦之市場，多少反映炎黃子孫吃飯，始終是很傳統：一些食材某些人不願吃，而就算吃，也要以傳統手法烹調才能──當然是中菜方式。神州一些地區吃小龍蝦，純粹是貪其汁味。倘小龍蝦是以西菜形式弄，子孫們一見，必大聲疾呼：「倒不如不吃。」

類似小龍蝦之例子也有不少：西蘭花本是產自歐洲，要近代才傳入中國，然炎黃子孫倘煮西蘭花，通常是獅子頭、松鼠魚之配菜；古時沒辣椒，要清朝才引入，惟吃法卻已中式化；西洋菜也是近代傳入中國，西餐生吃，炎黃子孫則清炒；馬鈴薯也是，蓋因此本乃由美洲傳入，惟炎黃子孫一吃馬鈴薯，通常是切絲下鍋炒。焗薯？No way！

因之嚴格說來，炎黃子孫吃什麼，都是傳統才合意。

電影、廣告、人妖

每逢暑假必是戲院旺季，神州也不例外。尤其是神州片，常會找來一大堆偶像明星參演，認為如此就可多些人入場——毫無疑問，神州土炮企業，是迷信明星效應。

這正好像百事可樂賣廣告般，本來僅一Michael Jackson而已，到慢慢，明星一大堆，分不清哪個跟哪個。究竟是賣產品，還是賣明星？似統統皆不是。

惟對廣大炎黃子孫，很多皆只看到表面，見到百事一大堆明星，便依樣畫葫蘆——賣手機，找一堆明星代言；賣食品，又一堆明星代言；進而賣汽車，也一樣明星代言。那拍電影？自然不會例外。

好像有什麼大製作，所有角色皆全明星出演，管它是主角或配角，或者只出鏡幾秒鐘那種；接著作品拍簡單些，或小成本，一樣明星掛帥，彷彿沒明星，就會沒票房般。怕不怕製作費超支？似乎不怕。

然荷里活電影光計大片，很少會起用一大堆明星助陣：比如《大白鯊》、《侏羅紀公園》，有人能喚出主演者大名乎？《鐵達尼號》除男女主角，其他演員，有人能叫出其大名乎？這些大片主要賣點在於大製作、大場面，畫面夠震撼。有沒有明星，或有多少明星，皆非重點。何況起用明星，光片酬已吃了一大部分預算，全明星的話，就沒錢花在大場面矣。

對比荷里活，子孫們認真「騎呢」。

因之造星乃變成炎黃子孫最熱衷之投資，且近乎走火入魔：有些甚至狀似人妖，彷若一隻怪物。結果某軍官之孫，氣憤稱把這些「人妖」斥為女裡女氣——已有不少人不滿也。

圖片摘輯──兩種型態汽車

炎黃子孫市場本有兩個型態：低端市場和面子消費。而毫無疑問，左邊國貨為低端車，而右邊一部為歐洲車，代表面子消費。(網主圖片)

廣告與神州企業

可口可樂與百事可樂之關係，可謂一如水與火。比如廣告費用，大家均花錢甚鉅，只是廣告形式上，兩企有點不同：可口可樂較側重汽水本身，即告訴觀眾可口可樂，能給飲家什麼體驗。百事可樂則粗糙些：一味重金禮聘明星代言，早期些有Michael Jackson；接著所請過之明星，竟多如牛毛，掩蓋了產品本身。

香港某廣告人是如此評價兩企之廣告：可口可樂較具創意，而百事則相反。不難理解：禮聘明星作代言，做法簡單，有錢就可。然廣告之作用原則上，是要說服消費者掏錢買閣下之產品。那如何說服消費者？歸根究底，產品本身才是理由。而以產品本身價值大做文章，是很花功力。

換句話說，百事可樂實際上，是沒說服過消費者何以要選擇百事：消費者並未理解到喝百事，會有什麼奇妙之處。他們只見到明星大扎堆，然卻未見有汽水。

在神州，當炎黃子孫賣廣告，似乎個個都信奉百事一套：神州土炮經常是重金聘代言，幾乎無一例外。即如小米賣手機，常請哪個哪個明星宣傳；同一時間IPhone廣告，則簡單介紹IPhone本身功能。麥當勞賣廣告，純粹是介紹新推出漢堡包、雪糕之類；神州食品公司，則找來哪個明星來宣傳。就算賣車也是：國產車廣告常見有哪位明星在海報，惟平治、法拉利廣告，則總是強調某車型，會有如何駕駛樂趣。

由此看來，神州土炮企業宣傳手腕，明顯拙劣得多。

依筆者看神州土炮之所以作如是辦，乃旨在掩飾其產品缺競爭力：土炮們大體都不願研究消費者愛好，往往一廂情願；且神州土炮造產品，又常不重質量。一旦做廣告，著重產品本身必說不通，惟又想賣出去，於是乎一個辦法：起用明星代言，起碼宣傳之餘，又可轉移視線。至於消費者用後什麼反應，神州土炮企業，通常不如何管。

有時候倘產品出問題，神州土炮甚至會怪罪到明星身上。然產品質量差，原則上是土炮自身責任，干明星什麼事？除非該明星，是土炮企業之老板。

神州土炮企業之所以做不長——往往僅兩年命，大抵正在此也。

鈴木困局

在炎黃子孫市場，不符合炎黃子孫愛好之品牌，通常沒好結果。而此等品牌，一般是低端貨。

就在最近神州有家外資車廠正準備離開神州。之前各界一直猜測是鈴木——日貨也。果不其然，鈴木乃立即結束其中一家合資廠。至於另外一家，儘管尚獲保留，一般認為倒閉，純粹時間問題。

鈴木淪落至此原因只有一個：產品不符合炎黃子孫之愛好。

在日本鈴木之定位很清晰，那就是低端車，予「架仔」作出行用。日本某些地方如北海道，整體偏僻鄉郊，交通不便，居民必須自備汽車──一般來說，此等汽車毋須太豪華，亦不須太大部。鈴木有見及此，推出車型時，一般是迷你汽車──即草餅形狀那些。而因鄉郊居民都是務農，鈴木亦製造小型貨車，方便鄉民運貨。

在神州儘管也需要小型貨車，基本土炮已滿足到。鈴木倘要與神州土炮爭，最大問題是價格，而一打價格戰，外資通常都無勝算。與此同時炎黃子孫普遍面子消費，而鈴木則根本沒一款車，能予消費者面子。當銷情一慘淡，自然神仙難救。

神州市場就是兩個型態，其一是低端市場，作減輕負擔用；而另一則為高端市場，也即面子消費。此間鈴木，站處此一格局，擺明是兩頭不到岸。

按其實鈴木也是日企之縮影：日企產品本質無法予消費者面子，且不少純粹講究實用。論價格日企固難與神州企業比，然在高端市場，日企又大多不能與真正國際大牌比，諸如蘋果、Chanel、法拉利之類。日企在神州，就是如此尷尬。

日本奇特無從學起

筆者一直不主張炎黃子孫學「架仔」，皆因日本文化太過奇特，無從學起。於八十年代，鬼子佬國家就曾致力學習日式管理，結果？是學不成。倘鬼子佬國家再先進也如此，則莫說炎黃子孫矣。

日本文化如何奇特？首先日本是一島國，而此一島國，又離世界主要大陸甚遠，居於島上之「架仔」，自然有孤島心態。另一方面，日本國土形狀宛如彎月，且國土中間，又是山脈連連，因之平地有限。且尚要考慮到日本人口已逾億矣，在土地有限下，「架仔」如何耕種？於是內戰也！

翻查日本歷史當會發現，日本古代是經常內戰，即地方上有什麼XX氏、XX氏之類。在長年累月下，形成了其武士道文化。舊時「架仔」給人崇尚武力之印象，何也？正是長年戰爭之結果。美國有學者撰寫《菊與刀》，其中「刀」，正是指日本崇武之一面。

鬼子佬國家也有戰爭歷史，然未至於連年內戰，且比較起來，「架仔」打起仗來是沒如此克制，以至外人看見，彷彿不可理喻——比如一打輸仗就切腹，哪個國家會一如「架仔」？而鬼子佬，尚會講究制度規章，規範好哪些可以做，哪些不可。

「架仔」武士道文化應用於發展經濟，就發展出一套以大財團為主之經濟，諸如三菱、Sony、Panasonic之類。在大財團經濟下，又有終身聘用、年功序列之制度。綜合去看，彷如將軍豢養士兵。日企員工就一如古時武士對將軍般，對自己公司必須忠心，且要鞠躬盡粹，死而後已。

很明顯炎黃子孫是學不來：因沒那種文化也。

土炮外銷遇尷尬

筆者說過神州土炮企業經常犯一大錯，那就是不了解消費者之愛好。光是主打神州市場就已如此：炎黃子孫普遍講面子，然神州企業之產品，偏偏讓人丟面，觸犯子孫們大忌。

倘連自己人愛好也不知，則打進海外市場時，就更加尷尬矣。何也？各處鄉村各處例，風俗、文化，總有差異。

比如小米，本身就已是丟人之品牌，一賣到國外，如何推銷？即如把名稱寫成英文時，叫「Little Rice」？倘用中文拼音，就更難看矣。何況炎黃子孫所常用之功能，於鬼子佬國家，未必受到歡迎。小米知道乎？

另一例子則是汽車：神州土炮車廠很多一如奇瑞，專門生產類似奇瑞QQ之迷你車。其中之一呼曰「眾泰」，就主打一款迷你車「知豆」——如此名稱即使在神州，已經甚為尷尬，一走出國外又如何？過街老鼠，人人喊打也！何況迷你車者，通常賣不出好價錢，而鬼子佬，一見是神州製，反應又會如何？

出口產品通常要賣到好價錢，才會賺錢，而一般情形下，只有高端品牌才有資格走外貿。神州土炮如何？很不幸，太低端也，且缺乏造型，品質又欠佳，原則上，是沒資格出口到鬼子佬國家。

過往神州成本低，此等低端產品即使低價，尚有一定盈利。惟今時不同往日矣：一定要清楚鬼子佬愛好才行。可是神州土炮企業，心態實太土包，如是者，進軍海外，碰壁難免也。

土炮缺時尚觸覺

因生活水平提升，今日炎黃子孫在打扮方面，變得甚為講究，尤其是炎黃子孫，普遍都是死要面子。這就難怪炎黃子孫好搶LV、Chanel、Dior之類奢侈品；而IPhone之流行，亦是此理。

某次新年筆者在神州，就曾路經一LV專賣店，有大堆炎黃子孫在店內購東西。何也？蓋因新年到，需要LV打扮一下，撐撐面子而已。

之不過儘管炎黃子孫好面子，神州土炮企業，都對炎黃子孫此一性格視而不見，聽而不聞。故導致之結果是，神州大多數品牌，都令消費者丟面——小米為例子。

就如服飾而言，很多衣服撇開質量不論，其設計非常山寨，使用之顏色亦難看：以筆者所見，常使用粉紅色。粉紅色？像賣給小妹妹穿，且還是幾歲大那種。難道神州土炮企業，皆視消費者為白痴？還有在材料上又很低端，產生不出貴氣，使穿者易遭嘲笑。

何以這些土炮企業與消費者脫節？大概是這些企業主自小窮慣，有衣服就隨便穿，不論衣服好看或難看。他們缺少時尚觸覺，且不注意到今日子孫們心態變化，越來越講究面子。甚至有些例子是，他們做了些丟面之事，也不自知。

這就難怪炎黃子孫一窩蜂搶著買世界級名牌：本土貨太難看，丟面也。

而另一方面，外資低端品牌亦沒可能立足於神州，蓋因太多土炮做低端矣。在競爭激烈下，加以猛虎不及地頭蟲，外資低端品牌自身又不如何厲害，如何立足於神州哉？

西藥與水土

說到服藥醫病，倘服者是中藥，炎黃子孫一般都知道有什麼病吃什麼藥。這是因為，中醫一般使用之藥，都是些動、植物之類——夠天然也。因之相對之下，治病成本低外，訊息亦夠透明。

惟西藥則麻煩些：西藥有一很大問題是價格普遍較貴，而原因在西藥很多都是化學提煉，製作比較麻煩，與此同時，又有專利問題：藥廠通常會為旗下藥品申請專利，因之藥廠賣藥可漫天要價，而同時，藥物供應也受限制。

中藥生產門檻通常較低，自行種植就是。有些例子是，某一中藥價格升得很厲害，於是鼓勵了炎黃子孫去種，結果一種得多，其價竟拾級而下，嚴重時，可暴跌四倍。

因之在神州賣西藥，與中藥競爭時就很尷尬：炎黃子孫普遍熟悉中醫，然對西醫則無所措手足。何況西藥牽涉之資訊，內容難懂，很易予人上下其手，混水摸魚。炎黃子孫一見西藥，會作何想？久而久之，必避之則吉也！

筆者聽聞有如此例子：有炎黃子孫把西藥當補品吃，結果吃久了，害得身體出事，幾乎沒命。

這正是西醫之尷尬：好比亞馬遜森林之植物，拿到蒙古草原種，能有好結果乎？水土不服也！

外資家電處境日糟

說到神州家電市場，現在一個景象是，越來越多外來品牌退出，而這些退出者，基本都很低端。

比如說飛利浦，大體是兵敗如山倒，而其所賣之種類，也明顯越來越少。何也？是子孫們不再捧場：昔日因大鄉里，炎黃子孫甚至會把飛利浦當高檔牌子看。現在可不是矣。

再一個例子為Panasonic：舊時有一段時間，炎黃子孫也有搶購日本家庭電器。現在？一來炎黃子孫普遍討厭「架仔」，二來日貨整體形象低端——此點只要看「架文」字跡就知。作為日貨之一，Panasonic甚至缺乏獨特賣點，談不上什麼優勢。當神州市場趨向成熟，Panasonic在神州江河日下，也就無可避免。

至於像Tefal、Rowenta，則更毋庸多言：不但低端，且產品沒過人之處，而設計上，甚至與山寨無異。今日神州家電賣場，基本找不到此兩牌子產品銷售。

不是說神州電器有何超卓之處——事實上普遍低端，只是神州市場本就是兩個型態：其一是低端市場，講究價格實惠，而另一個則是高端，即面子消費。能給炎黃子孫面子，子孫們自會肯花大錢購買，否則則寧選平貨。而重要者是，一講便宜，外資無論如何也鬥不過神州土炮。飛利浦、Panasonic、Tefal、Rowenta慘淡收場，根源在於品牌不算高端。國貨哪怕再糟，畢竟猛虎不及地頭蟲，何況這些品牌，皆非猛虎。

在國美、蘇寧或其他電器店，國產牌子就筆者所見，基本佔七、八成。而外來品牌，則即使有賣，也被擺得很邊緣，大受冷待。

炎黃子孫之市場正是如此：不是人人都能加入，而是需先檢視自己，能否切中炎黃子孫之愛好。

茶館與健康觀

受到中醫影響，炎黃子孫吃飯時，通常都會考究食材之營養、健康價值，哪怕只是一條蔥、一塊薑，依然如是。這不同於西醫：西醫不是不重視食材之療養，只是不會如此誇張。

正因如此，有一種飲料乃成炎黃子孫傳統國寶，兼有藥用價值——茶是也。

飲茶對許多國家人們，只是簡單一喝就可：比如英、美，喝時基本隨便，有時甚至亂加東西。炎黃子孫可非如此：喝時什麼也不加，就是清淡去喝，且還是要細會內裡之茶味。何也？原因之一是炎黃子孫，恆視茶為養生食材。倘亂加東西，會破壞茶之藥性，對養生大大不利也。鬼子佬可沒此觀念。茶？像汽水般而已。

如無意外關於茶之最早記載該是如此：話說古時有人稱「神農氏」者，於山野間嘗遍百草，中了毒，突然得一飲料呼曰「茶」，乃迅即解了毒。上古時代茶並非稱「茶」，而是「荼」，至後世把此字寫少一橫，為之「茶」字。表面上茶是把茶葉泡一泡水就可以，然按現存文獻，倒是大有乾坤——什麼乾坤筆者沒考究，只要子孫們講究就可。

在神州多年筆者常見到有一種店稱「茶館」，除專門賣茶葉，還設桌椅供顧客坐下喝茶。桌椅皆用木製，且造型有古典效果。有人喝乎？也有，尤其是當炎黃子孫生活水平大為提升下，一講究生活時，悠閒喝茶，乃首選之一。何況子孫們一富起來就會追求健康，而喝茶，本為養生觀之一：對廣大炎黃子孫，茶，總比汽水健康。

這就難怪今日麥當勞、家鄉雞，在神州，亦開始遇瓶頸矣——他們主力賣汽水也。

來也匆，去也匆

對於神州土炮企業，他們最常強調一點，那就是越早進入市場越好──比如，倘要推出某新產品，就該搶先一步推出市場。粵語「執輸行頭慘過敗家」，神州土炮企業，大多深信不疑。

之不過此一想法，實是有商榷之處：具體說，如此觀念對於賣低端產品，就是正確，蓋因在低端市場，消費者在乎者是價格，越遲入市場，在價格戰之火海裡，往往無搶食餘地。越早進入市場，遇上競爭少，比較少機會撞上價格戰。賣低端產品通常進入門檻低，容易競爭過度，快人一步才是正著。

然對高端貨則不然：關鍵在於對機，即指進入市場之時機，一定要合適。以神州市場而言，於八、九十年代，炎黃子孫普遍缺乏經濟能力，對高端品牌，於神州市場賺到錢，純是異想天開。在此時期進入神州市場，不但不會佔到著數，且還會一敗塗地。

早於蘋果推出IPhone時，本身喬布斯等人，是沒考慮神州市場在先。何也？皆因當時沒人認為，炎黃子孫會有什麼購買力。直到炎黃子孫瘋狂搶購IPhone，蘋果才施施然擲資源進軍神州。後知後覺不要緊，進入時間合適才是。

也即是說，倘是高端品牌，仍未進軍神州，現在進入，此其時矣。

在神州市場，早些年倘是低端品牌，是會如魚得水，比如Opel、沃爾瑪，或一眾日企。之不過這些品牌能立足於神州，實非戰之功，純因神州市場發展尚未成熟。到市場進一步發展後，笑到最後者，當然是些高端品牌。而低端品牌，則「慘過弟弟」矣——來得早，去得早也。

至於神州土炮企業又如何？基本上沒甚好結果，皆因其產品，太低端也。他們上市時間早，惟離場時間也很早，往往僅生存兩年左右，就灰飛煙滅，沒留下一片雲彩。

工匠精神僅意國耳

筆者曾言日本所謂「工匠精神」純粹胡謅——那不過是終身聘用制之結果，附以地方割據文化、武士精神等，故無一國能學得來。

尚有一個說法是德國「工匠精神」——也是胡謅。無疑德國某些產品是很好品質，比如平治和西門子；然德貨也有不濟例子，甲蟲車正是也。

倘開過甲蟲車當會知道，甲蟲與平治比，差天共地，且設計太簡陋，尤其是變速桿，單是看也不忍卒睹。何也？皆因甲蟲車，本來是賣予經濟能力差之人，不同於平治專針對有錢一族。既然甲蟲如此低端，則其品質之劣，當可期也。而倘品質毋須如此高，生產甲蟲車時，又何需什麼高技術？哪裡需要工匠精神？

嚴格說來與其說德國人有工匠精神，不如說德國人做事有條不紊：低端消費者，就提供甲蟲；平治這些，就是予高端消費者。做市場推廣時，系統性針對目標客人，並按客人性質提供相應產品，決非工匠文化所能辦到；而工匠文化，是指不管三七廿一，都把產品造好，而此一過程中，客人需要什麼，通常會被忽略。

然倘說到哪個國家有工匠精神？舉世只有一個，那正是意大利。

倘細觀意大利之企業，稍有看頭者，都是與製造有關，諸如Gucci、法拉利，又或者機械、葡萄酒、工藝品、飛機零件之類。這些企業產品固然定價甚高，然同時這些企業，又愛以工匠文化作標榜，而裡頭員工，皆是不管三七廿一，極力把產品做好：比如說法拉利，廠內幾乎所有員工，都以己廠工作為榮──謂之「工匠精神」也。

何以如此？此一問題不易解答，大抵乃因文化背景，或民族性關係，即指意國國民，皆醉迷於技藝技術。故叫意人搞生產，意人必不負使命──美、法、德某些公司，甚至會把部分生產線設於意國。

當然此種沉迷技藝之風氣，多數伴隨著一點，那就是面向客人方面，相應較笨拙。而意大利確實如此，尤其在服務性行業，意大利大抵無一家像話——請恕筆者淺陋，沒聽聞意國有什麼世界級銀行，也沒聽聞有哪家世界級物流公司，就連跨國式超級市場，也無。德、日則不同：不管是銀行、物流市場、超級市場，即使不是世界級，經營也明顯具系統。

炎黃子孫當然可以學意大利吸收工匠精神，惟值得與否，見仁見智矣。

台貨遭冷待

說到台商在神州猶如過街老鼠，按其實不但開廠，賣東西也是：台灣貨刻下在神州，基本缺乏銷路，尤其與真正國際大牌比，其競爭力，相當尷尬。

就拿HTC作例：當IPhone推出第一代時，HTC當時一度「係威係勢」；惟今日不同矣，不但兵敗，甚至連生存也成問題，市場佔有率，大抵可不計。何也？缺乏賣點是原因：的而且確HTC是沒甚獨特之處，方方面面，皆極平庸，對講究面子消費之炎黃子孫，購買理由何來也？

很多「番薯仔」之產品基本跟HTC同一問題：普通電器諸如電飯鍋、電風扇，光論外形已使人作嘔，看上去，比山寨更山寨；化妝品單是輸包裝也輸死，遑論其使用效果；「番薯仔」也有車廠，可惜就連安全性也不及格——直白說，奇瑞QQ也比台車可靠。唯一例外在於個人電腦，不幸今日個人電腦市場，在智能手機大行其道下，敗象已呈，再觀乎HTC，慘不忍睹矣。

在東莞之台商在2008年金融危機後，就於當地搞一些特賣場，專賣些台灣牌子產品，惟炎黃子孫對這些「番薯仔」產品，基本相當冷淡。因之此等特賣場，整體不受待見。

按其實「番薯仔」本身文化，基本缺乏看頭，自然會從自家品牌貨上，反映出來——這是先天問題，無法補救。據說舊時台灣有島民向乾隆皇帝進貢，乾隆一見是草蓆和番石榴，大為搖頭，乃下詔書回應，曰：「下次免貢」。

乾隆皇帝作如是說，何也？皆因台灣文化上，太蠻荒也！

既然先天如此，產業一敗塗地，則「番薯仔」，尚有產品值得驕傲乎？

台商猶如過街老鼠

除港商，另一逐漸大勢已去者非台商莫屬。台商顧名思義，即來自台灣——番薯島也 [註]，故又可用「番薯仔」稱呼之。

而「番薯仔」情況亦雷同：過往珠三角地區，以至江蘇昆山，或其他省市，都有一大堆台商設廠，只是2008年前，一樣越做越縮，盈利不堪一提。像東莞，不少工業區曾滿滿台灣味——一大堆台灣菜館。現在？買少見少矣。

筆者亦曾認識此等廠商，然給筆者最大印象，兩個字可概括：「馬虎」。什麼意思？比如說品質監控方面，非常「求其」，隨隨便便執行，敷衍了事就行。故不少客人在與「番薯仔」做生意時，甚為苦惱，蓋因要在品質控制上多做工夫，確保沒事。而筆者所屬公司，因忍無可忍，甚至把心一橫，乾脆不找他們算數。

台商之所以如此，乃基於其自身思維：注重壓抑成本，有多平壓多平，在選擇供應商時，「番薯仔」必毫不猶豫，選個最平者。至於供應商貨品質量，或交貨效率，諸如此類，統統放在一旁。於是形成經營上，不會考慮做大，至於什麼完善管理，或者做品牌，更加想也不想。

至於台商何以選擇設廠於神州？「番薯仔」純粹是看在成本低，而神州市場如何潛力，基本鮮有「番薯仔」在意。且即使在意者，面對一大堆國際大牌，只有捱打，無一例外。

過往神州一窮二白，在沒法作選擇下，即使炎黃子孫對「番薯仔」諸多不滿，也沒太多反彈。只是慢慢炎黃子孫看穿了「番薯仔」之斤兩，找工時，皆對台資避之則吉。2008年金融危機一到，各地方政府對台資，基本是趕的趕，決不挽留——換句話說，不再啃番薯也。

炎黃子孫普遍比較崇洋，會認為學習鬼子佬一套，才可把生意做大、做強，故今樂於引進者，基本都是鬼子佬。「番薯仔」？沒戲矣！

註：稱台灣「番薯島」乃因台灣島形狀似番薯，而島民，則因之叫「番薯仔」。

圖片摘輯──國產麵包車

國產麵包車。一般來說神州所有同類車輛皆屬國產，外來品牌無緣置喙。(網主圖片)

港商盡去矣

過往每逢度歲以後，都總會有炎黃子孫，南下到珠三角找工作。什麼工作？不就是工廠工之類，而這些工廠工，基本是出口加工那些。

然筆者也發覺此一場景，實已今非昔比。何也？皆因珠三角一帶工廠，自2008年金融風暴以還，基本倒閉大半──倖存者固然有，惟即使還沒死，苟延殘喘而已。倘朋友對早些年珠三角工廠景況有印象，都會知道以前旺盛時，是訂單接也接不完。只是筆者知道之實情是，這些工廠就算2008年前，其盈利，僅相當於鹹豆之價錢。換言之，越做越艱難也！

今日這些剩餘工廠，尚是會貼街招請人，不幸求職者數目，實寥寥無幾也──炎黃子孫也知道行情，故找工時，會對此等工廠避之則吉，何況薪水方面也不吸引。

而且這些工廠中有一共通點，是不少乃港商。港商不吃香乎？確是如此，蓋因港商財力非但與國際大牌沒得比，連面對神州土炮，也日處下風。神州土炮企業一出手招聘，開出薪水時，通常不會吝嗇；而國際大牌因有財力，並不怕土炮之競爭。港商？可慘矣，皆因傷不起，倘自身盈利僅夠買鹹豆，額外薪酬開支，能負擔得起乎？

當然朋友可說，出口不成，轉攻內銷不就行。可惜此亦一條死路：神州市場基本是面子消費，捨此就「死慳死抵」。港商要鬥平？夠山寨狠乎？且能有錢賺？國際大牌尚有條件，皆因此中不少是名牌，給到炎黃子孫面子。反觀港商產品，有多少能予消費者面子？高不成，低不就，憑什麼攻內銷？

大概知自己什麼條件，不少珠三角港商也懂審時度勢，陸續退出，而退出後，甚至退休算數矣。

文化市場

在神州經常見到有一地方呼曰「文化市場」。什麼是文化市場？大概是各省市政府鼓勵，不少城市都有此集散地，售賣一些東西與文化有關，比如文房四寶之類。

炎黃子孫思想始終比較傳統，因之在搞文化、搞藝術方面，此等心態甚為明顯。比如在文化市場，常見到有攤檔賣字畫——檔主往往拿起毛筆，寫起大字。復古乎？的確如此，因倘拿起此等字畫一看，與古代文士之作品，有得比。

還有一種比較神奇：毛筆、字畫，可用水蘸一蘸，然後寫上大字，待一段時間乾透，字體消失，可另外寫一個。究竟此等產品是如何原理，或用什麼材料製造，沒探究，只是既然在神州市場隨處可見，估不會沒銷路。

除了字畫，文化市場尚有售賣一些檀木製工藝品，如珠串、梳、盤、碗之類。甚至玉器也有：這些產品當然是山寨貨，惟造起來，不無水準。大概是歷史問題：有些工匠之祖先，已經是造此等東西。

那鬼子佬藝術品有沒有？很不幸，沒有。然這不表示鬼子佬藝術品在神州，全沒市場，只是造西式東西，炎黃子孫無優勢而已。

這也反映出一樣東西：崇洋之外，某些方面子孫們，倒還是很傳統。

對狗之情感

農曆新年很快又到。適逢今年是狗年，不妨又講狗。

說到狗，炎黃子孫對狗，可說是愛到很誇張：看見別人養狗，自己也養狗，於是乎，演變成個個都養狗。朋友只要到大城市之住宅區，常會看見居民拖著狗隻散步。很多時，狗隻數目之多，是多到狗與狗之間會打架——不止一、兩隻，而是三、五隻一同打，打成一團也。

也許朋友會問，究竟養什麼類型之狗？答案是什麼品種也有，由貴婦狗到狼狗，以至北極狗，不管高級與否，炎黃子孫也好養。

然養動物畢竟很花費——比如要準備食糧。故一般家庭，正常僅養一、兩隻。倘子孫們好狗好到如此，其他類型動物，難免受到輕視。

比如說水族，很多香港人即使地方淺窄，依然闢個空間擺放水缸，飼養一些熱帶魚、金魚之類。於是就有條水族街，專賣些水族用品。這些水族用品不少都很講究，蓋因要切中港人要求。惟神州就不同：養水族者基本不多，因之市場上賣水族用品之店，甚少。且即使有，用品質量相當馬虎，最起碼，說不上什麼美感。且重要者是，炎黃子孫所養之魚，大多都很小條，也算不上名貴。倘此等魚要拿來比面子，必丟盡顏面也。

養雀鳥也是：莫說雀籠，連養之雀鳥也很難看，根本說不上珍貴。

然則何以炎黃子孫獨沽一味選擇養狗？子孫們之答案是：狗通人性。

狗通人性？有研究指狗那些所謂通人性之行為，純粹天生本能。然對炎黃子孫而言，不要緊，覺得是通人性就可。大概是因於大城市生活，相當枯燥，且很難找到知己。剛好炎黃子孫見鬼子佬國家經常有人養狗，慢慢就學鬼子佬，養一隻狗陪伴自己。其他動物諸如魚、雀，實則沒養狗那種效果。

在百度網站提到有一士兵於軍營受訓，因感作息枯燥，乃把軍營裡一隻狗當寵物般飼養。就於受訓期結束，離開軍營時，該狗出於本能，拚命上前追著士兵。大概是士兵以為該狗捨不得他，竟感動到哭起來！

狗對炎黃子孫，果真是不簡單。

圖片摘輯──麥當勞早餐

炎黃子孫吃早餐普遍不會花逾十元，故麥當勞在神州，亦推出六元早餐，以作招徠。(網主圖片)