神州日企之取態

在筆者看來，日貨基本上，是不適合打入神州市場。究其因在，日貨絕大部分，是給不了炎黃子孫面子。而不止此也，因日貨整體設計較兒童化（就看「架文」字跡風格已知），往往會令炎黃子孫尷尬。而這已不是品質好壞之問題。

而事實上，在一眾投資神州之日企中，真正深耕神州市場者，實質並不多。而絕大多數，都是純粹設廠，做出口加工。大抵是因早期成本低，日企在早些年，乃一窩蜂設廠於神州。有何例子？比如NEC，其神州工廠，是專門生產半導體。再如一些大大小小之文具、服裝這些。此等產品許多是靠低價取勝，因之需要廉價生產基地維持優勢。

然因他們基本僅當神州廉價基地，擺明不看重神州市場，更莫說在地化。故金融海嘯一過，他們也順理成章，撤出神州，到越、印矣。像NEC，其半導體，許多已標明「Made in Vietnam」，多於神州製造。

而即使有些日企賣產品於神州，很多產品之質量是不忍卒睹。此間最著名例子為手機：基本是賣外形而已。原來許多有之新穎功能，神州版本，是一律不提供。有一段時間，是有些炎黃子孫賣帳，然他們很快發現，其實「架仔」，並沒當他們一回事，似坑錢多一些。

故當有人強調日本之品質管理如何厲害，對炎黃子孫，是不會同意。不是因大鄉里，而是因子孫們確沒感受過。相反，他們之使用體驗，與其他國家，很不同。

在早年日企大量設廠於神州時，為便與上司溝通，炎黃子孫都會學日語。曾有一段時間，有日語學校設於城中村。然隨著日企撤出，炎黃子孫不再迫著學「架文」，日語學校，也不好開。

淺議神州早餐

筆者曾述及神州市場只有兩個型態，其一是高端市場，即高檔貨、奢侈品牌，而另一則是山寨貨、假冒偽劣之類，統稱為低端市場。高檔貨毋用多言，平治、Iphone、Chanel之類，為最典型例子。

而說到低端市場，則一個最明顯典型乃早餐。何也？皆因普遍現象，是神州食店每當早餐時段，賣之早餐，基本不超過十元。即算是麥當勞，往往要推出十元早餐以促銷。然倘是午餐、晚餐，賣超過十塊錢者，比比皆是也。

也許朋友會問，通常是吃什麼？不就是白粥、油條之類。當然香港也吃，但很大不同：香港之白粥，下之配菜通常很多，比如有雞肉，有牛肉，有排骨；然神州，這些統統都無，最多下些蔥、薑之類，且大多是一小碗。至於油條，其質量固不能與香港比。倘說用以炸油條之食油亦大有問題，實不足為怪也！

追本溯源是炎黃子孫，整體對早餐不講究──此點只要看吃者都是白粥、油條，當可明瞭。對炎黃子孫，當一覺醒來，吃些東西，乃旨在使自己日間工作時，有些朝氣。鬼子佬好些國家，會覺得越吃多點東西，就越加有衝勁，故早餐才豐富些。子孫們不是，吃點點就成。

鬼子佬國家最常見之早餐為煎蛋配火腿，合炎黃子孫口味乎？不合。另一種則為牛奶加麥皮、玉米片，佐以水果，那炎黃子孫吃乎？也不合口味。

很明顯，把桂格、家樂氏之類賣向神州，必難有銷情。而開食店賣早餐，倘賣到十元以上，也難有生意。究其因，乃炎黃子孫覺得早餐是低端東西，無需講究。

山寨，創業，品質管理

說到日本品質實與終身聘用掛勾，於八十年代時，歐美不少人曾一度學習「架仔」，然多年下來，未見有成果，究其因，乃日本文化太特殊也。

而正因日本文化太特殊，炎黃子孫也學不到日本──哪怕是想學也好。

說過了，日本企業文化，實際是古時割據勢力之延續。古時日本，到處是割據之軍閥，而各軍閥，又養起一大群武士，以方便打仗用。將軍為留住武士，通常都會養武士們一輩子。去到近現代，儘管再沒軍閥，「架仔」經營公司，仍與古時沒兩樣：公司規模甚大，大得什麼生意都做，宛如獨立國家。養員工一輩子，就好比將軍照顧武士；而員工誓死盡忠，就好比武士一生，只服侍一個主子。

神州就沒此等文化：傳統文化不許有此等割據勢力，而重視大一統。由漢至唐代，也曾出現如此地方勢力，結果漢至唐中間，國土就曾分裂達幾百年。此後為保持大一統，地方勢力被大為剷除，同時扶植大量自耕農夫──農夫們多擁有一小塊田，且面積，甚至耕牛無從轉身。倘有誰擁有無數農田，大面積，通常都被整肅光，沒好下場。

一個個無數自耕農夫，彷如一個個山寨王──此為炎黃子孫好山寨之由來。山寨文化是愛畫地為牢，且大家心態是：寧做山寨王，不做興國奴。故而子孫們乃動輒自立門戶，創起業來。好方面看，是創業風氣盛，然背後，是山寨心態驅使著。

好山寨形成之商業文化，一大特色是，市場上競爭非常劇烈，即使是一家巨企，可隨時被山寨幹掉，因巨企反應，通常沒山寨靈活。然亦因如此，神州企業是不能有條件，養員工一輩子──日本情形相反，蓋因日本商業，基本是巨企壟斷。

倘如是，神州要產生日式品質管理，當然是沒可能。