文化差異，是一個典型的學術議題。但此一議題不單單具學術性，就算在商業上，倘對文化差異有認識，在營商過程中，會減低不少阻力。
文化差異最明顯的莫過於飲食。誰都知道炎黃子孫吃的中餐，與西餐是兩回事。不過是否代表著炎黃子孫不愛吃西餐？非也！麥當勞、星巴克大模大樣賣西式貨，正為佐證；而子孫們吃飯好喝紅酒、啤酒，也是佐證。反而文化相近，同樣吃米飯的日本，壽司、魚生等菜式，在神州還不成主流。迄今筆者僅見一家大型的壽司店常大排長龍，其他的，基本不用等桌，甚而冷冷清清。
事實上中西文化雖有不同，也有不少相類似之處。舉例說，炎黃子孫比較個人化，較為自我，而這與歐美人性格差不多；炎黃子孫酷愛自己創業，而西方則已有不少像蓋茨、喬布斯這樣的商人；炎黃子孫不太歧視異性，女人在神州，一樣有個人發展空間。而炎黃子孫品味，也較在乎高貴和氣派。從愛好意式跑車、歐洲香水，到崇拜德國技術，再到喝紅酒、啤酒，在在反映西方的事物，在炎黃子孫間深受吸引。
反而日本則不然。第一，日本強調集體化，不強調個人主義；第二，「架仔」文化不鼓勵個人創業，人們只需在大企打一輩子工就可；第三，日本的包裝風格較兒童化，氣派不足；第四，性別歧視尚甚濃厚，如女人一結婚，就當全職主婦不工作。在中國，很多女人皆非如此。
因之在此點上，中日文化雖屬同一淵源，但內裡差異之處甚多。反而雖然中西文化不同，但不同之中，仍能找到相同之處。也難怪炎黃子孫對歐美的事物趨之若鶩──學蘋果、學麥當勞、學星巴克、學法拉利、學西門子......諸如此類，常不時出於炎黃子孫口中。而另一邊廂，大家卻甚少聽見子孫們說向日本學習的話──炎黃子孫確是不太哈日。
當說子孫們崇洋時，此「洋」也，是西洋而非東洋。
