2013年1月12日 星期六

水土不服,沃爾瑪

除了食品市場,有另一家是不能滿足炎黃子孫要求,那就是沃爾瑪。沃爾瑪者,Wal-Mart是也!

嚴格說來沃爾瑪在神州,並非一開始就失敗──約在九十年代中,沃爾瑪就已進入神州市場。最先一段時間,沃爾瑪是成功過,至少一提到沃爾瑪,子孫們都知道是一家超級市場。然隨時間過去,沃爾瑪在子孫們心目中,形象已打了折扣。倘一翻開報導,一提到沃爾瑪,往往都是負面消息居多,例如說沃爾瑪專賣假貨、劣質貨、變質食品等等。

兩個月前有消息稱,沃爾瑪會在未來一年,在神州多開一百家分店;然同時間另一篇報導稱,沃爾瑪在未來一年關閉一百家不盈利分店。不能肯定報導真假,然倘綜合來看,多開百家分店同時,又關閉一百家分店,此一正一負,實際沃爾瑪神州分店數目,根本是無增長。

在一個內需強勁之時代,沃爾瑪在神州搞成如此,不足為怪:主要問題是,沃爾瑪本身在美國,是專賣廉價貨起家。沃爾瑪在美有一句口號,曰:「我們為你天天低價。」即是說沃爾瑪是靠平價取勝。在一個經濟漸走下坡之發達國家,如美國,如此經營尚是合適。然倘像神州般,民眾收入大有提升下,對品質越來越有要求,沃爾瑪沒調整策略,一如美國,純以平價作招徠,就很易出事矣。蓋因平價與品質間,往往是有衝突。

事實上倘一入到沃爾瑪,單看門店裝潢,確是令人反胃──感覺像一個廁所。而售賣東西,也給人劣質印象:如蔬菜、水果,隨便堆在一邊,看上去不新鮮;罐頭、汽水等等,看上去像過了期;而像洗頭水、沐浴露、牙膏、牙刷之類日用品,也有濃重山寨味。總言之整家門店,與城中村那些野雞店,一模一樣。

以神州國情講,外資連鎖店絕不會是平價選擇,蓋因平價市場已有山寨貨,而山寨貨對比外資,往往更能勇於「劈價」爭取市場。子孫們倘貪便宜,光顧山寨店就是了。而重要一點是,本土山寨商家比起外資,更能了解子孫們之心理。山寨弱點在於品質,外資欲在神州立足,就只有抓住品質不放,才有成功希望。

因之沃爾瑪要避免在神州敗北告終,提升檔次,改賣高檔貨品,才是正著。

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