外資家電處境日糟

說到神州家電市場，現在一個景象是，越來越多外來品牌退出，而這些退出者，基本都很低端。

比如說飛利浦，大體是兵敗如山倒，而其所賣之種類，也明顯越來越少。何也？是子孫們不再捧場：昔日因大鄉里，炎黃子孫甚至會把飛利浦當高檔牌子看。現在可不是矣。

再一個例子為Panasonic：舊時有一段時間，炎黃子孫也有搶購日本家庭電器。現在？一來炎黃子孫普遍討厭「架仔」，二來日貨整體形象低端——此點只要看「架文」字跡就知。作為日貨之一，Panasonic甚至缺乏獨特賣點，談不上什麼優勢。當神州市場趨向成熟，Panasonic在神州江河日下，也就無可避免。

至於像Tefal、Rowenta，則更毋庸多言：不但低端，且產品沒過人之處，而設計上，甚至與山寨無異。今日神州家電賣場，基本找不到此兩牌子產品銷售。

不是說神州電器有何超卓之處——事實上普遍低端，只是神州市場本就是兩個型態：其一是低端市場，講究價格實惠，而另一個則是高端，即面子消費。能給炎黃子孫面子，子孫們自會肯花大錢購買，否則則寧選平貨。而重要者是，一講便宜，外資無論如何也鬥不過神州土炮。飛利浦、Panasonic、Tefal、Rowenta慘淡收場，根源在於品牌不算高端。國貨哪怕再糟，畢竟猛虎不及地頭蟲，何況這些品牌，皆非猛虎。

在國美、蘇寧或其他電器店，國產牌子就筆者所見，基本佔七、八成。而外來品牌，則即使有賣，也被擺得很邊緣，大受冷待。

炎黃子孫之市場正是如此：不是人人都能加入，而是需先檢視自己，能否切中炎黃子孫之愛好。

茶館與健康觀

受到中醫影響，炎黃子孫吃飯時，通常都會考究食材之營養、健康價值，哪怕只是一條蔥、一塊薑，依然如是。這不同於西醫：西醫不是不重視食材之療養，只是不會如此誇張。

正因如此，有一種飲料乃成炎黃子孫傳統國寶，兼有藥用價值——茶是也。

飲茶對許多國家人們，只是簡單一喝就可：比如英、美，喝時基本隨便，有時甚至亂加東西。炎黃子孫可非如此：喝時什麼也不加，就是清淡去喝，且還是要細會內裡之茶味。何也？原因之一是炎黃子孫，恆視茶為養生食材。倘亂加東西，會破壞茶之藥性，對養生大大不利也。鬼子佬可沒此觀念。茶？像汽水般而已。

如無意外關於茶之最早記載該是如此：話說古時有人稱「神農氏」者，於山野間嘗遍百草，中了毒，突然得一飲料呼曰「茶」，乃迅即解了毒。上古時代茶並非稱「茶」，而是「荼」，至後世把此字寫少一橫，為之「茶」字。表面上茶是把茶葉泡一泡水就可以，然按現存文獻，倒是大有乾坤——什麼乾坤筆者沒考究，只要子孫們講究就可。

在神州多年筆者常見到有一種店稱「茶館」，除專門賣茶葉，還設桌椅供顧客坐下喝茶。桌椅皆用木製，且造型有古典效果。有人喝乎？也有，尤其是當炎黃子孫生活水平大為提升下，一講究生活時，悠閒喝茶，乃首選之一。何況子孫們一富起來就會追求健康，而喝茶，本為養生觀之一：對廣大炎黃子孫，茶，總比汽水健康。

這就難怪今日麥當勞、家鄉雞，在神州，亦開始遇瓶頸矣——他們主力賣汽水也。

來也匆，去也匆

對於神州土炮企業，他們最常強調一點，那就是越早進入市場越好──比如，倘要推出某新產品，就該搶先一步推出市場。粵語「執輸行頭慘過敗家」，神州土炮企業，大多深信不疑。

之不過此一想法，實是有商榷之處：具體說，如此觀念對於賣低端產品，就是正確，蓋因在低端市場，消費者在乎者是價格，越遲入市場，在價格戰之火海裡，往往無搶食餘地。越早進入市場，遇上競爭少，比較少機會撞上價格戰。賣低端產品通常進入門檻低，容易競爭過度，快人一步才是正著。

然對高端貨則不然：關鍵在於對機，即指進入市場之時機，一定要合適。以神州市場而言，於八、九十年代，炎黃子孫普遍缺乏經濟能力，對高端品牌，於神州市場賺到錢，純是異想天開。在此時期進入神州市場，不但不會佔到著數，且還會一敗塗地。

早於蘋果推出IPhone時，本身喬布斯等人，是沒考慮神州市場在先。何也？皆因當時沒人認為，炎黃子孫會有什麼購買力。直到炎黃子孫瘋狂搶購IPhone，蘋果才施施然擲資源進軍神州。後知後覺不要緊，進入時間合適才是。

也即是說，倘是高端品牌，仍未進軍神州，現在進入，此其時矣。

在神州市場，早些年倘是低端品牌，是會如魚得水，比如Opel、沃爾瑪，或一眾日企。之不過這些品牌能立足於神州，實非戰之功，純因神州市場發展尚未成熟。到市場進一步發展後，笑到最後者，當然是些高端品牌。而低端品牌，則「慘過弟弟」矣——來得早，去得早也。

至於神州土炮企業又如何？基本上沒甚好結果，皆因其產品，太低端也。他們上市時間早，惟離場時間也很早，往往僅生存兩年左右，就灰飛煙滅，沒留下一片雲彩。