圖片摘輯──搶購歐式化妝品

於某周末，炎黃子孫搶著購買法國牌子化妝品，如實反映炎黃子孫好西洋事物之心態。(網主圖片)

「堡加敬」如魚得水

麥當勞、家鄉雞，在香港肯定無人不識。而在神州，也同樣，然神州美式快餐市場，與香港不同：除麥當勞、家鄉雞，炎黃子孫尚有額外選擇，比如漢堡王──英語謂之Burger King。

Burger King對香港人而言，可能摸不著頭腦。按其實Burger King，乃美國快餐公司，其受歡迎程度，僅次於麥當勞。Burger King與麥當勞一樣賣漢堡包，只是炮製方法有點不同：Burger King漢堡扒是明火烤，與麥當勞用油煎漢堡扒，明顯不同。吃下去口感無大分別，然Burger King就是以此作標榜，與老麥分庭抗禮。

事實是舊日之香江，也曾有Burger King分店，當時叫「堡加敬」，擺明讀音直譯。只因不受歡迎，加以不敵哈日風潮，Burger King老早就敗走香江。

那在神州市場如何？當然論知名度，必比不上麥當勞、家鄉雞。而實則Burger King那些漢堡包，相比起麥當勞，份量甚大，擺明是針對鬼子佬而設。而炸薯條、炸雞、薯餅之類，吃下去口感，也相當美式。在神州分店，Burger King甚至還有一款菜，是芝士汁撒在薯條上。麥當勞、家鄉雞，至少在神州，數十年來，都未曾提供如此菜式。總而言之，美式風格。

倘市場流行美式文化，好鬼子佬事物，Burger King會很受落，否則當然死路一條。香港的問題是，美式文化越來越不流行，當然無法容下Burger King。神州市場不同：炎黃子孫性格崇洋，且此「洋」者，乃西洋文化。作為鬼子佬最愛之一的Burger King，即使不及麥當勞、家鄉雞，在神州，仍有一定市場。筆者見過有些Burger King分店是坐滿人，比如商業中心區，且光顧者不止有鬼子佬，還有很多炎黃子孫。何以去Burger King吃東西？子孫們答案是：夠洋氣。

只是夠洋氣，就切中了炎黃子孫愛好，Burger King在神州，總算如魚得水也。

英資不能也

炎黃子孫崇洋本是普遍心態，然歐美企業能否在神州立足，也要看哪些。比如說，美資可以，包括蘋果、微軟、麥當勞、家鄉雞；歐陸企業也可，如平治、法拉利、Chanel、西門子，諸如此類。

然有朋友說遺漏了英資。說遺漏，絕非故意，蓋因事實上，筆者看不到英資整體，在炎黃子孫市場，有何活躍。比如，勞斯萊斯大名鼎鼎，人皆見也，惟在子孫們間，熱衷者不算多，甚至不如名不見經傳之「瑪莎拉蒂」。其他方面，如化妝品、服飾、家電等方面，英資在神州，基本缺缺，遠不及美資和歐資。筆者撰文「炎黃子孫四大愛好」，外加一個「第五愛好」。這包括意式跑車、狗、法式香水、德式技術，以及iPhone，不是歐貨，就是美國品牌。英貨？很不幸，一個也無。

去年習近平訪英，一時間成國際頭條，然於今回顧，形式多於實際。比起其他外資，英資，實在少得難以啟齒。

那何以英資不多？筆者看可能是：一，英資競爭力衰敗，蓋今日英國，基本沒甚製造業，勞斯萊斯以外，車廠幾乎死餘殆盡，而其他產品，亦如是；二，英式相比美式、歐式，太老套，彷彿停留在一個世紀前，很難有吸引力；三，英資不熟神州，尤其是近三十年，神州變化翻天覆地，對萬里以外之英國，一時來不及研究，於是往往拿過時一套解讀，如此則自然錯多對少。何況英式吸引力不足，推廣時，很難順水推舟。

既然不熟神州，又拿不到具吸引力品牌，英資要在神州活躍，不能也，非不為也。

最近看到報導稱，英資馬莎百貨，決定關閉神州所有分店，退出神州市場。馬莎百貨退出毫不奇怪，一看其產品就知：論高貴未夠格，論平價必比不上山寨，論款式又太英倫，老土，給不了人面子。儘管子孫們崇洋，馬莎形象高不成低不就，要在神州立足，實是緣木求魚。