2012年2月25日 星期六

炎黃子孫四大愛好(目錄)

打進中國市場是近年全球公司趨勢,然卻並非人人清楚炎黃子孫消費文化。因之筆者根據在國內長期觀察和發現,撰成《炎黃子孫四大愛好》系列,供參考。

-《意式跑車之追求
-《愛狗熱潮
-《香水、女人
-《哈德文化

2012年2月24日 星期五

意式跑車之追求

上海的世博會雖已過去多時,仍有些展覽館被保留下來,加以修葺。而第一個改造者為意大利館。此館在世博會期間,乃最受歡迎展館之一。何也?原來是此館展出多款意大利跑車,炎黃子孫大為高興,乃一窩蜂先睹為快。

話說起來,至少在汽車消費上,神州是比香港熱烈些。單說深圳,私家車擁有量,已是香港兩倍多。朋友要知道,即使到1999年,擁有一部座駕對大多炎黃子孫,還是望而卻步。隨著生活提升,買車蔚成風氣,今日神州許多大城市,私家車數目,已多如牛毛也!對香港人來說,擁有一部平治,已是相當「架勢」;但神州尤其是大城市,平治之類已多得很,已沒甚吸引力。反而最能吸引炎黃子孫者,是一些意大利進口跑車,即法拉利、林寶堅尼之類。

事實上筆者在神州,也曾看見一些炎黃子孫,駕著法拉利、林寶堅尼,在街上哄隆隆行走著。倘某些情形下,是會吸引路人目光,而此等路人一見意式跑車,多會興奮起來。要知道此等意式跑車,售價通常比平治,貴至少一倍有多。神州樓價高漲皆因人們經濟能力提升,而有經濟能力高者,多少會追求品味。想像神州一個城市樓價有多高,哪個城市樓價最貴,看那城市有多少意式跑車,必比任何調查報導更為準確。

炎黃子孫不論是富有或不是,做夢也想有一部法拉利、林寶堅尼。就如很多山寨貨,諸如鞋、手機、收音機,都被刻意造成法拉利、林寶堅尼外形;而衣服鞋襪、手機配件之類,印上法拉利、林寶堅尼商標者,總是特別多──當然是冒牌,卻可見人們心態:即使沒一部,穿這些印有法拉利標誌之衣服,總會一定程度滿足。不信,再看神州車展,多數以意式跑車最吸引人──只要一看見有,廣大炎黃子孫,都總會盯著眼,好好欣賞一番

去年筆者在東莞,就見過某當地人拿著手機,在一部跑車前拍下照來。有什麼好拍?答曰:「法拉利。」但事實是,那跑車根本不是法拉利,只是那炎黃子孫一見跑車,就認定是法拉利而已。

話雖誇張,誠乃千真萬確!須知意大利還有一個跑車牌子曰「瑪莎拉蒂」,在全世界還不算知名,但在神州,已街知巷聞也!

下篇:《愛狗熱潮

像法拉利等的意式跑車,都深受炎黃子孫的注視。(網主圖片)

愛狗熱潮

除跑車,現今炎黃子孫另一最喜歡者就是狗。說起狗人們會想到寵物,原來不說不知,神州傳統根本是沒養狗作寵物之習慣。廣大神州家庭,養貓就是抓老鼠,養狗就是看門口。予貓狗吃之東西,通常是殘羹剩飯。記得幼時在新界,親戚朋友家裡養之貓狗,幾乎是吃這些。貓糧、狗糧,太奢侈矣。

不但如此,倘一到某個時候,人們還會把貓狗宰掉去吃。陝西曾有一個二千年歷史遺址,發現一鍋湯,而湯裡有一塊狗骨頭。也即是說,是狗肉湯。當然,狗肉通常都是草根階層才吃,傳統是不上宴席。

如今情形複雜些,蓋因神州不少富裕家庭,都會飼養一、兩隻狗作寵物。什麼品種都有,只要是狗的話,人們必會高興。當然其他寵物也有,只是不及狗般大受歡迎而已。狗有什麼好特別?炎黃子孫皆答曰:狗通人性。以筆者所知狗那些所謂通人性之行為,只是天生本能。但看來不重要,最重要是炎黃子孫覺得是就可。

神州狗之地位如何提高了?看狗平日吃者可見一斑。現在大城市裡,貓吃者是貓糧,而狗吃者,固然是狗糧。對比以前只吃殘羹剩飯,當然待遇好了。而要留意,神州賣之貓糧、狗糧,幾乎都是歐洲、澳洲、加拿大之類高級貨。國產牌子,一個也無。

狗在大城市屋苑隨處可見,也因此為不養狗鄰居帶來麻煩滋擾。鄰舍間之糾紛,狗是主要焦點。但更搞笑者是吃狗肉之爭論。

歷史上吃狗肉在神州,少說已幾千年歷史。今雖仍有狗肉店,這些店處境卻頗為尷尬──狗肉店只能賺窮人錢,而富裕人家都抵制吃狗肉。不止於此,富有人家還會自發起來,幹些搗亂狗肉店、救狗這些事情。留意國內新聞朋友應知道,自幾年前開始,國內報章、電視已不時有些救狗報道。每當有人屠狗,一定有大群愛狗人士組織起來圍攻,高呼:「放狗!放狗!」

而猶不至此,2011年10月浙江某村有一幾百年歷史物資交流大會,還因此而叫停。原來是因為大會裡有人販賣狗肉,一些愛狗人士,就在網上公開多張屠狗照片,大事渲染。村政府為息事寧人,把大會腰斬。然因此,也引來村民強烈反彈。

嚴格講這不是道德問題,而是城市人與鄉村人,思想上之分別。就在物資交流大會叫停後一個月,《華爾街日報》刊登一篇評論《吃狗肉的道德困境》,也是明確指出炎黃子孫拒吃狗肉思想,是富起來結果也。

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深圳人帶寵物狗外出。(網主圖片)

香水、女人

過去倘說中國是一個龐大的消費市場,很多人都會笑掉大牙,蓋因以前的炎黃子孫,並沒多少經濟能力。但現在不同了,真正被人取笑的,是不知道或不相信,神州是一個龐大消費市場。說大豪客遍佈神州是有點誇張,但人們經濟能力的改善,有能力去消費,卻屬毋庸置疑。追求意式跑車和好養狗作寵物,皆為例子。

而此間有一個有趣的現象:在神州眾多消費人群裡,女人是佔了相當的比例。女人最愛的當然是衫褲鞋襪,和一些化妝品、香水之類的東西。也因此服裝、化妝用品之類的花費,在神州消費中比重也較大。

原來有市場研究指,神州的女性之所以有這麼大的消費能力,是因為神州公司常愛僱用女性作員工。員工固然有高級和低級之分,而偏偏神州不少高級職位都由女性擔任。高收入的自然有條件追求品質。而坐高位的女性則更如是。例如瑪莎拉蒂,據他們資料說,在神州市場三成買家是女人,比歐美得5%高很多。

筆者對女人愛好認識不深,但也知道化妝、服飾這些資訊,神州隨處都是。有沒有發覺在北京、上海等大城市裡,女人越來越懂打扮?可別見笑。很多化妝品和香水品牌,諸如Chanel、Cartier、Hermes、Gucci、Louis Vuitton,以至Hugo Boss、Bulgavi、Versace、Ferragamo等,皆為搶手貨中表表者。這些名牌專門店遍佈大城市各商場,並不難找。而炎黃子孫生產的服飾中,也因而好加上這些香水牌子的商標,貪其好賣受歡迎。是否冒牌不重要,重要的是炎黃子孫,想從名牌中拿得一些自豪感。

說神州女人地位提高了誠屬千真萬確,至少在消費上之瘋狂已見一斑也。人人售貨都愛選擇女人東西去賣。問何也?答曰:女人錢易賺。

當然像Chanel、Cartier、Hermes之類的法式香水,買者也不限於女性。大城市因為工作職位都是白領,而白領又少不免見客應酬,男人也會噴一些香水在自己身體,好讓自己方便交際。各名牌子香水,當然不會忽略此一需求。

價格方面筆者無法調查了,始終是男人不太方便查問,但肯定的是不論多少錢,法式香水,炎黃子孫都會要的。

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神州一個商場的化妝品專櫃,有炎黃子孫最愛的Chanel。(網主圖片)

2012年2月23日 星期四

哈德文化

一直以來香港人基本上都是哈日一族──何時開始不是重點,重點是哈日程度是有點瘋狂,甚而有偏執成分。舉例吃東西是哈日,買日用品是哈日,用電器也是哈日,就連駕車也是哈日......總之但凡是日式香港人必愛。

然在神州,炎黃子孫對日式事物,並不極端感冒。例如不是個個都愛吃魚生,而日系車只在華南較普及,不少日用品也不是日式。那炎黃子孫最崇拜的是什麼?

答案是:德式事物。

或者是清末以來之影響吧,中國人向外接受的東西,都基本是德國的一套。其中最具代表性是在1895年,由袁世凱一手督訓的新式軍隊,謂之作新軍。以袁世凱為首之軍官,身穿的都是德國軍服;而整支軍隊制度以至訓練方式,都是抄自當時之德軍。大概就在這時開始,中國人都很熱衷於引進德國東西,而德國對於炎黃子孫的需求,也樂於回應。也因之尤其在器械技術上,德國對炎黃子孫的影響,是悠久又深遠的。

舉例第一家在中國設廠的的外資車廠,正是福士威根(Volkswagen)。今日在神州各大城市,的士都幾乎沒一部不是福士威根,儘管都屬國產;又如神州很多機構的車輛,都是德國的奧迪(Audi)。而奧迪,更差不多與炎黃子孫文化劃上等號──不同香港,奧迪基本沒為香港文化留下什麼烙印。福士還有甲蟲車和客貨車,但已是三十多年前之事矣。儘管炎黃子孫最愛意式跑車,主要是品味居多;而在實用性層面,子孫們都傾向於德系車,由房車以至大卡車也有。其中大卡車,據說國內一半進口牌子為德系。

至於其他德式器械,也有不少遍佈神州,包括機器、家庭電器,以至簡單工具等等。其中神州的家庭電器,以博世和西門子最受青睞。筆者去年在惠陽參觀樓盤,就讓筆者發現,示範單位的電器,幾乎全是西門子。何也?受歡迎!而德式簡單工具,經常都被筆者在大大小小店裡找到。不能分辨真假,即算是假,也不過反映德式工具深受炎黃子孫喜好而已。

一個具體例子可反映炎黃子孫如何哈德:某手機電池工廠為自己的產品賣廣告,內容大肆標明是德國技術生產。當真乎?以筆者所知全世界手機電池都沒多少德國貨,看來是招徠手段居多。

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炎黃子孫對德式器械十分愛好,包括家居水龍頭。(網主圖片)